முதலாவதாக, அரிசி கழுவவும், தண்ணீர் குடிக்க அல்லது ஒரு அழுத்தம் குக்கர் அல்லது மின்சார அரிசி குக்கரில் சமைக்கவும். நான் அரிசி குக்கர் கொண்டு சென்றேன். என் அளவீடு 6 கப் தண்ணீர் 6 கப் அரிசி இருந்தது

ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெயை சூடாக்கி, வெங்காயம் மற்றும் இஞ்சி பூண்டு சேர்த்து வெங்காயம் சேர்த்து வையுங்கள். வெங்காயம் மென்மையாகிவிட்டால், பருப்பு தக்காளி சேர்த்து, தக்காளி ஒரு பிட் வரை சூடுபடுத்துவது வரை சமைக்க தொடரவும்

வெங்காயம், கொத்தமல்லி, மிளகாய் தூள் - மேலும் தக்காளி பேஸ்ட் சேர்க்கவும். இது ஒரு நல்ல கலவையை கொடுங்கள் மற்றும் அதை 2-3 நிமிடங்களுக்கு சமைக்க அனுமதிக்கவும்

கீரை மற்றும் கேரட் சேர்க்கவும். பான் மீது ஒரு மூடி வைத்து அதை 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்க அனுமதிக்கலாம் அல்லது காய்கறிகளை சமைக்க வேண்டும் மற்றும் மென்மையாக இருக்கும் வரை

உப்பு பருவத்தில், மெதுவாக சமைத்த அரிசி சேர்க்க. மெதுவாக சைவ கலவையில் அரிசி மடங்கு. வறுத்த கொட்டைகள் அல்லது சில புதிதாக நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி இலைகளுடன் பரிமாறப்படும் கிண்ணத்தில் பரிமாறவும்

நான் இந்த அரிசி ஒரு இறைச்சி பக்க டிஷ் பணியாற்றினார் மற்றும் சில raita