காரா குஜ்ஹி பானாராம்

Priyadharsini
Priyadharsini @priyascookpad
India

ஒரு சுவையான மற்றும் காரமான தென்னிந்திய சிற்றுண்டி.

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15 நிமிடங்கள்
3-பரிமாறப்படும்
  1. 2 கோப்பைடோஸா / இட்லி பேட்டர்
  2. 1 தேக்கரண்டி உளுந்தம்பருப்பு
  3. 1/2 கோப்பைவெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
  4. 2பச்சை மிளகாய்
  5. 1 தேக்கரண்டி கடுகு
  6. 1 தேக்கரண்டி சீரகம்
  7. 4 மேசைக்கரண்டி எண்ணெய்
  8. சுவைக்கஉப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

15 நிமிடங்கள்
  1. 1

    ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய், கடுகு விதைகளை சேர்க்கவும். கோதுமை தங்க பழுப்பு நிறமாக மாறும் போது, ​​இறுதியாக வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் மற்றும் சீரகம் சேர்க்கவும்.

  2. 2

    வெங்காயம் கலவை மற்றும் தேவையான உப்பு சேர்க்கவும். இப்போது வெங்காயம் கலவையை கலவையுடன் கலக்க வேண்டும். ஒரு பினையாரைப் பாத்திரத்தை சூடாக்கி, ஒவ்வொரு துளையிலும் 2-3 துளிகளை எண்ணெய் சேர்த்து, ஒவ்வொரு துளையில் ஒரு மேசைக்கரண்டி ஊற்றவும்.

  3. 3

    நடுத்தர குறைவாக வெப்பத்தை வைத்து, பான் மூடு. விளிம்புகள் தங்க பழுப்பு நிறமாகிவிட்டால், ஒரு ஸ்டெயின்லெஸ் எஃகு கம்பி அல்லது ஸ்பூன் பயன்படுத்தி paniyaram ஐ திரும்பவும்.

  4. 4

    தங்கப் பழுப்பு வரை மற்ற பக்கத்தையும் சமைக்கவும். ஒரு கம்பி அல்லது ஸ்பூன் பயன்படுத்தி பான் இருந்து நீக்க மற்றும் தக்காளி சட்னி அல்லது காயா சட்னி அல்லது சாம்பார் சூடாக சேவை.

ரியாக்ட்ஷன்ஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Priyadharsini
Priyadharsini @priyascookpad
அன்று
India

Similar Recipes