1/4 கிலோ செள செள, கடலை பருப்பு, மஞ்சள்தூள், உப்பு, தண்ணீர் , எண்ணெய், கடுகு உளுத்தம்பருப்பு, கறிவேப்பிலை , தேங்காய் பத்தைகள், காய்ந்த மிளகாய், சீரகம், சின்ன வெங்காயம்
கடலைப்பருப்பு, புடலங்காய், மஞசள்தூள், குழம்பு மிளகாய் தூள், உப்பு தேவையான அளவு, அரைக்க:, தேங்காய் துண்டுகள், சோம்பு, தாளிக்க:, எண்ணெய், கடுகு, கறிவேப்பிலை
கடலைப்பருப்பு , புழுங்கல் அரிசி, பெரிய வெங்காயம் , பச்சை மிளகாய், இஞ்சி சிறு துண்டு, கறிவேப்பிலை கொத்தமல்லி சிறிதளவு, அளவு உப்பு, அளவு எண்ணெய், தாளிக்க கடுகு