தோசை மாவு, நல்லெண்ணெய், காளான் , சோம்பு, பெரிய வெங்காயம் , தக்காளி , கறிவேப்பிலை,, மஞ்சள் தூள் , மிளகாய்த்தூள் , மல்லி தூள், உப்பு தேவையான அளவு,, தண்ணீர்
காளான, பெரிய வெங்காயம், தக்காளி, இஞ்சி பூண்டு விழுது, மஞ்சள் தூள், கரம் மசாலா தூள், மல்லித்தூள், மிளகாய்த்தூள், குடைமிளகாய் (தேவையெனில்), முந்திரி, உப்பு தேவையான அளவு, எண்ணெய்
காளான், பெரிய வெங்காயம், தக்காளி, இஞ்சி பூண்டு விழுது, மஞ்சள் தூள், கரம் மசாலா தூள், மல்லித்தூள், மிளகாய்த்தூள், குடைமிளகாய்(தேவையெனில்), முந்திரி, உப்பு தேவையான அளவு, எண்ணெய்