துவரம்பருப்பு, தேங்காய் எண்ணை, கடுகு, பெருஞ்சீரகம், இஞ்சி நசுக்கியது, கறிவேப்பிலை, கட்டி பெருங்காயம், மஞ்சள் பொடி, தக்காளி துண்டுகள், முழு கருப்பு பூண்டு, ரச பொடி, உப்பு
ரசப்பொடி, முழு பூண்டு, தக்காளி, மஞ்சள் தூள், பெருங்காய தூள், உப்பு, லெமன் அளவு புளி, மல்லித்தழை,தண்டு, மிளகு தூள்,விரும்பினால் சேர்க்க, கடலை எண்ணெய், கடுகு, வரமிளகாய்