பனீர் • பெரிய வெங்காயம் • பெரிய பெங்களூரு தக்காளி • சிறிய துண்டு இஞ்சி • பல் பூண்டு • காஷ்மீர் சில்லி பவுடர் • கரம் மசாலா • மஞ்சள் பொடி • முந்திரி • வெண்ணை • நெய் • துண்டு மசாலா பட்டை •
உருளைக்கிழங்கு • வெங்காயம் • 4 அல்லது 5 பச்சை மிளகாய் • பல் பூண்டு • மஞ்சள்பொடி • கடுகு • உளுத்தம்பருப்பு • கொத்து கறிவேப்பிலை • கொத்தமல்லி • சமையல் எண்ணெய் • உப்பு
