Tahu goreng Medan adalah salah satu kuliner khas dari Sumatera Utara yang rasanya enakk parrahh. Lets try bun.Btw, lebaran kemarin rencana mau masak tahu goreng Medan namun batal karena keluargaku lebih suka makan sate kuah kacang.Sudah lama kepingin, tapi jarang ada yang menjual tahu goreng ini. Akhirnya... aku bikin sendiri xixixiSoalnya terakhir kali makan di tahun 2016. Ibu pedagangnya (sekitaran Panca Karsa arah ke SMA N. 3 Tanjungbalai) jualan hanya sebentar lalu tutup hingga saat ini padahal masakan beliau itu enak sekali. Ada tahu goreng, lontong pecal, gado-gado, miso dan gorengan. Hanya tiga kali makan disitu bersama Kakakku lalu tutup hingga kini😌Btw, di Medan juga ada 1 pedagang tahu goreng yang enak tapi lupa daerahnya karena sudah lamaaaa sekali. Rasa masakanku kali ini persis dengan rasa masakan Ibu pedagangnya. Pokonya endull parrahh, silahkan recook yaa😉

Ini pertama kali nya saya membuat menu ini. Dari bbrp referensi resep yg saya baca, di bumbunya di beri nanas tapi disini saya ganti dengan asam Jawa. Rasanya enak bgt, mirip tahu telur/tahu tek, dan tanpa lontong seperti ini pun sdh cukup mengenyangkan krn ada aneka sayuran.

Source : Cooking at home 🏘️@Maybelin_ma (buku)Tahu goreng Medan ini adalah khas kota Medan. Bikinnya gampang ,bahan-bahannya pun ngak susah dicari. Jadi ngak usah jauh-jauh ke Medan.,ya. Untuk menikmati menu satu ini. Yuk , bikin dirumah untuk keluarga.

Ini kesukaan sekeluarga, dari atok, angkoe, serumah. Dari namanya yang terbayang tahu digoreng. Sebenarnya ini semacam campuran sayuran segar disiram kuah manis asam berbumbu kacang. Lezatos dimakan begitu saja atau jadi teman nasi dan lauk2 lain.#olahansayur

Masakan ini sekilas mirip Ketoprak, tapi ini tanpa lontong dan bihun. Isinya ada tahu goreng, selada, tauge, tomat, timun dengan siraman saus kacang.Enak, ringan , seger...source: mbak @windri_aries dg modifikasi .Selamat mencoba ..#tahugorengmedan #olahantahulingga#mrt_windri#pekancooksnap#CookpadCommunity_jakarta

Tahu Goreng Medan ini sebenernya mirip dg Tahu Tek khas Surabaya ya.. cuma bedanya di bumbu siramnya yg ngga pake petis.Rasanya pedes manis seger, membuatnya jg mudah. Saya pakai bahan yg ada di dapur (minus daun selada).

73. 10.05.2019 ✅Assalamu'alaikum..Horas!!Masih edisi #PekanInspirasi #Pekan_Medan Hari ini Saya setor Tahu Goreng Medan. Mungkin kalau yang belum pernah makan, dikira tahu digoreng biasa 😊 Tapi ga ya moms, tahu pake sayur disiram kuah manis. Tahu goreng ini biasa disebut saladnya orang Medan 😍 Yang vegetarian pasti suka makan ini..Saya juga kalau lagi malas masak, bikin ini aja moms..Rasa nya endolitaaa, manis segarrr krn pake buah nenas..Nah jd kapan ke Medan ya cookpaders?Source : fen.z#SiapRamadan #cookpadcommunity_Medan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke18 #cookingwithAnissa

Bismillah, sebelom menikah, makanan ini salah satu makanan favorit pak su waktu di Medan, dan beliau sampe minta resep ke ibu beliau supaya istrinya masakin 🤭, Aq yg dulunya kurang suka makanan yg ada kacangnya ( kecuali rujak y 😂) JD ikutan suka.. karena ternyata enak jg , yuuk kita bikin 🤗#CookpadCommunity_Batam

Idul Adha tahun ini ga bikin ketupat opor karena lagi lemes ga bertenaga. Untuk mengembalikan semangat bikin tahu goreng Medan ini aja, ada protein nabati dari tahu dan ada sayurannya juga,, rasanya nano-nano, ada gurih pedes manis dan seger dari bumbu kacangnya.Bumbu kacangnya juga simpel dan gampang dibikin...Daripada teori terus, mendingan langsung aja praktek ke dapur.... Let's goooo.....

Lagi pgen makan tahu..Tapi bukan tahu goreng biasa..Jadilah buat tahu goreng medan..

Salah satu salad orang indonesia , rasanya seger , asem , pedas dan manis .

#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#KangenBukberDiLuar#MasakItuSaya#KeDapurAjaBiasanya tahun yg lalu kalau buka puasa itu dilakukan diluar. Si ayah pasti ngajak makan di luar dan biasanya Tahu Goreng Medan adalah Menu Kesukaan Keluarga.Selain ada sayur didalamnya terdapat Tahu dan tempe. Sekarang sejak ada Covid-19, kita masak deh biar rindunya terobati.