Tumis Gembus Bunga Bawang

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Minggu ini kita dibuat berbunga² karena Balon challenge minggu ini temanya adalah "Bunga Dapur".
Ternyata ga cuma desa ya yang ada bunganya 🤭

Ada banyak pilihan bunga dapur yang bisa kita olah, kali ini saya pilih bunga bawang.
Bunga bawang ini adalah bunga dan batang dari bawang merah.
Tampilannya mirip daun bawang ya tapi teksturnya lebih kres.
Aromanya kuat, lebih tajam daripada daun bawang.
Bunga bawang ditumis gini dicampur dengan tempe gembus.
Gurih, bumbunya sedep ngresep.
Cukup tambah nasi anget sama kerupuk udah berasa nikmatnyaaa 👌

Source: @Manda_Wiwin

#BungaBawang
#BALONChallenge
#SiBungaDapur
#Kopijos_BungaDapur
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Tumis Gembus Bunga Bawang

100+ orang telah melihat resep ini

Minggu ini kita dibuat berbunga² karena Balon challenge minggu ini temanya adalah "Bunga Dapur".
Ternyata ga cuma desa ya yang ada bunganya 🤭

Ada banyak pilihan bunga dapur yang bisa kita olah, kali ini saya pilih bunga bawang.
Bunga bawang ini adalah bunga dan batang dari bawang merah.
Tampilannya mirip daun bawang ya tapi teksturnya lebih kres.
Aromanya kuat, lebih tajam daripada daun bawang.
Bunga bawang ditumis gini dicampur dengan tempe gembus.
Gurih, bumbunya sedep ngresep.
Cukup tambah nasi anget sama kerupuk udah berasa nikmatnyaaa 👌

Source: @Manda_Wiwin

#BungaBawang
#BALONChallenge
#SiBungaDapur
#Kopijos_BungaDapur
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 ikatBunga Bawang, potong 2 cm
  2. 2 buahGembus, potong dadu
  3. 2 buahCabe Keriting Merah, iris serong
  4. 50 mlAir
  5. 3 sdmMinyak Goreng, untuk menumis
  6. Bumbu Halus:
  7. 5 siungBawang Merah
  8. 3 siungBawang Putih
  9. 2 buahCabe Rawit Merah
  10. 1 buahCabe Keriting Merah
  11. 1 butirKemiri Sangrai
  12. Seasoning:
  13. 1 sdmKecap Manis
  14. 1/2 sdtGaram
  15. 1/4 sdtKaldu Jamur

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng tempe gembus hingga sedikit kecoklatan.

    Ulek bumbu halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum.

    Masukkan tempe gembus goreng, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tomat hijau dan cabai iris.

    Tambahkan bunga bawang dan cabe, aduk rata. Masak hingga daun bawang cukup layu.

  4. 4

    Tambahkan semua seasoning, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa lalu angkat.

  5. 5

    Tumis Gembus Bunga Bawang siap disajikan ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa