Sate Chapssal (Donat Ketan Ala Korea)

Bikin lagi....Donat bulet dari tepung ketan aka chapssal.
Kali ini saya tusuk² jadi sate donat, dan cobain resepnya mbak Ayu ada penambahan margarin.
Donat ketan ini ga perlu banyak ulen dan ga nunggu lama buat proofing 👌
Tekstur luarnya garing dan lebih kokoh dari resep donat ketan saya sebelumnya, jadi pas udah matang beberapa saat ga ada yang kempes, kalau untuk dalamnya sama ya memang agak chewy, kenyal.
Donat ketan ini paling enak memang dimakan selagi masih hangat.
Note:
✓ Goreng donat dalam minyak panas api sedang cenderung kecil.
✓ Jika saat menggoreng donat api sudah terlalu panas, kecilkan api agar bentuk donat tetap bulat sempurna.
Source: @Ayu_MamaAura
#Donat
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Ayu
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Sate Chapssal (Donat Ketan Ala Korea)
Bikin lagi....Donat bulet dari tepung ketan aka chapssal.
Kali ini saya tusuk² jadi sate donat, dan cobain resepnya mbak Ayu ada penambahan margarin.
Donat ketan ini ga perlu banyak ulen dan ga nunggu lama buat proofing 👌
Tekstur luarnya garing dan lebih kokoh dari resep donat ketan saya sebelumnya, jadi pas udah matang beberapa saat ga ada yang kempes, kalau untuk dalamnya sama ya memang agak chewy, kenyal.
Donat ketan ini paling enak memang dimakan selagi masih hangat.
Note:
✓ Goreng donat dalam minyak panas api sedang cenderung kecil.
✓ Jika saat menggoreng donat api sudah terlalu panas, kecilkan api agar bentuk donat tetap bulat sempurna.
Source: @Ayu_MamaAura
#Donat
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Ayu
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah, masukkan semua bahan kecuali air dan minyak goreng. Aduk rata.
Tuang air bertahap, uleni dengan tangan hingga adonan tidak menempel dan bisa dibentuk.
Diamkan 10 menit agar adonan lebih rileks, sambil memanaskan minyak goreng.
- 2
Ambil 1 sdt adonan lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.
- 3
Setelah minyak cukup panas, goreng donat hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
*Goreng donat dalam minyak panas api sedang cenderung kecil.
- 4
Setelah agak dingin, masukkan beberapa donat ke dalam wadah berisi topping, kocok wadah agar donat terbalur rata dengan topping.
Tusuk dengan tusuk sate. Lakukan hingga donat habis.
- 5
Sate Chapssal (Donat Ketan Ala Korea) siap dinikmati ♥️♥️.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Donat Ketan Sate Donat Ketan
#Busway_AnekaSate#cookpadcommunity_jakartaBiar ga bosen olahan daging terus kita buat snack aja yaRincian harga🍡Tepung ketan Rp 3000🍡Tepung terigu Rp 500🍡Baking Powder Rp 500🍡Gula+garam Rp 500🍡Minyak+tusuk sate Rp 5000🍡 Taburan Rp 2000Total Rp 9500,- Dapur Olive -
Chapssal (Donat Ketan Korea) Chapssal (Donat Ketan Korea)
Happy new year 2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣ 🥳Chapssal aka Donat ketan khas Korea, adalah hidangan khas Korea Selatan yang terbuat dari beras ketan.Pertama kali makan ini menurut saya berasa makan gemblong 🤭.Ga perlu pakai ragi dan nunggu lama proofing seperti donat biasanya.Cemilan buat malam tahun baruan.Enak banget dimakan selagi hangat, luarnya garing, dalamnya chewy, cocok nih dijadikan sebagai teman ngopi pas lagi ujan² 😍Donat ini sekaligus sebagai apresiasi buat mbak Eka, salah satu timlo KopiJos. Thanks yaa mbak eka buat semuanya.Aah...mbak eka tuh sabar bangeet udah ngajarin aku banyak hal.Makasih mbak Eka udah barengan sama mbak Okta nemenin kami di kopiJos, makasih buat cintanya, semangatnya, dedikasinya buat kopiJos. Lope lopeee ♥️Source: @faridaSulthan_0107 dan @dapua_eka_19557003#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Farida#KopiJos#ApresiasiTimLo2023#Kopijos_TandaCintaUntukTimlo23#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Chapssal (donat ketan Korea) Chapssal (donat ketan Korea)
Rasanya seperti mochi tapi digorengChewy saat dikunyahRecook dari Zaharahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14188841-chapssal-donat-ketan-korea?invite_token=RbWRzE9Hw3G8BAxhvjSq97is&shared_at=1608635667#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_Zahara cutzamania -
Chapssal (Donat Ketan Korea) Chapssal (Donat Ketan Korea)
Makan donat dengan sensasi kenyalnya mochi ya Chapssal ini. Simpel gapake nunggu proofing dan ngulen ber- jam-jam. Tekstur luarnya garing, dalamnya kenyal. Penasaran? Langsung aja yuk, cobain.Source : Bunda Ela#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#Zahara Zahara -
Chapssal (Donat Ketan Korea) Chapssal (Donat Ketan Korea)
Alhamdulillah masih bisa ikutan ramein cookiesnya cocomtang minggu ini .Aku rikuk donat koreanya mba zahara aja yg super simpel bikinnya ga ribet dan ga prlu di ulenin dan proofing sgla .Bru pertama kali bikin sih ..Rasanya ennak .. Kenyal pas di kunyah .Dan cuma aku pakein topping gula halus aja yg simpell .Source : Zahara#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_Zahara LilisSyam 🎀 -
Chapssal (Donat Ketan Korea) Chapssal (Donat Ketan Korea)
Praktis dan cepet bikinnya. No proofing2 pula😁. Donat ini teksturnya lembut dan kenyal. Mirip mochi saat digigit. Cocok buat temen ngeteh saat santai sore. Cuss kepoin resepnya ya Shay...Source : @Annisa_Zahara#CocomtangPost_DuoTepung#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron Mba’Oppie_Kitchen -
Chapssal (Donat Ketan Korea) Chapssal (Donat Ketan Korea)
camilan darurat gercep sat set, tanpa proofing apalagi uleni sampe berotot pegel pegel 😆ini versi kedua chapssal di cookpadku, beda takaran dan hasil jelas ya 😆di resep ini pemakaian airnya tidak memakai air panas, cukup air suhu ruang.Lebih chewy dari resep sebelumnya juga 😆Resep source : @ireneiscooking#Week5#GenerasiAprontis#GATA#CookpadCommunity_Malang#MasakItuSaya Juwita permata sari -
Chapssal (Donat Ketan Korea) Chapssal (Donat Ketan Korea)
Bismillah,. Resep keempat untuk event @komunitaspaders dengan tema korean cuisine. Teruntuk yang punya hajat mbak @Mamup_Recipes semoga mbak dan keluarga selalu dalam lindungan Allah SWT,. Diberikan kesehatan, dimudahkan segala urusannya dan bahagia dunia akhirat.Pertama kali bikin donat yg berhasil 🤭. Karena tanpa tagi dan mudah juga buatnya.Source: @DapurKreasiDee_shttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14416499-132-chapssal-donat-ketan-korea?invite_token=EeXK7mVYG2h8TMm5YQFrW2ui&shared_at=1625826627#GoDaanGA_MamaUpay#GoDa_Paders#komunitaspaders#cookpad_paders Vina Himatur -
Chapssal (donat ketan ala korea) Chapssal (donat ketan ala korea)
Berhubung punya sisa tepung ketan,so q buat cemilan ala korea ni.Teksturnya kenyal didalam dan renyah diluar.Paling enak disantap selagi hangat.#PejuangGoldenApron3#TimKitaSeru Astria Sururiyah -
Chapssal (Donat Ketan Korea) Chapssal (Donat Ketan Korea)
#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#GAS2025 Violyta Radina -
Chapssal (donat ketan korea) Chapssal (donat ketan korea)
Punya tepung ketan, dicoba cemilan ini. Febriani Kezia -
132. Chapssal || Donat Ketan Korea 132. Chapssal || Donat Ketan Korea
Anyyeong yeorobun....hahahaaaaaaa hari ini mw bikin yg gampang2 aja sebenernya..... pertamanya lihat di ytb weoweee sepertinya mudah ya bikinnya...nah akhirnya coba eksekusi...tapi eh tapi bentukannya gg sesuai ekspektasi 😂😂😂😂#Chapssal#Korea Dee's
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)