الخطوات
- 1
نضع الخميرة والسكر في كوب ماء دافي وتترك حتى تتفاعل قليلا
- 2
نخلط باقي مقادير الجافة دقيق ملح زعتر حليب و الزيت ثم تضاف الخميرة والماء تدريجياً حتى تحصل على عجينة متماسكة ولينة وتترك ساعة لتختمر
- 3
نحصر صلصلة بقلي البصل المقطع بالريت يضاف الثوم و الطماطم بعد بشرها وتترك قليلا ثم يضاف معجون الطماطم والسكر والملح و تحرك جيداً و يضاف نص كوب ماء وتترك ربع ساعة حتى تنتضج وتتماسك يضاف الزعتر فالنهاية وتترك لتبرد (ممكن استعمال اي صلصة معتمدة)
- 4
بعد اختمار العجينة تقسم قسمين نرش السطح بالدقيق ونفرد العجينة لسمك 1 سم و نوزع عليه الصلصة اولاً ثم الفلفل الحلو والزيتون و التن والجبن ونكرر نفس الشيء مع القسم الاخر
- 5
ثم نلف العجينة اسطوانة ونقطعها دوائر بواسطة خيط او سكين خيط اسهل و افضل
- 6
ثم توضع في صينية وتدخل الفرن حتى تنضج و ممكن وضع جبنة من فوقها وصحتين 😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
بيتزا محشي بصدر الدجاج بيتزا محشي بصدر الدجاج
#بيتزا طبعا بيتزا اكلة مفضلة لدى الاطفال و الكبار و تحضر بطرق مختلفة و طبعا ست البيت تحضر بيتزا حسب رغبة عائلتها و اطفالها اليوم حضرت بيتزا محشي اتمنى ان تنال اعجابكم
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات