الخطوات
- 1
طريقتي بسلق اللحم اولا بقدر الضغط بنغمر اللحم بالماء حتى الغليان بنكب الماء وبنغسل اللحم من الزفرة وكمان الطنجرة بنغسلها
- 2
بنفس الطنجرة بنحط البصلة والسمن على النار بنقلبهم اشوي وبنضف اللحم عليهم بنقلبو اشوي وبعدين بنضيف ماء والهيل وبنضغطهم ليستوو
- 3
بطنجرة تانية على البارد بنخلط اللبن والجميد البيضة منيح وبعدين بنشعل النار مع استمرار التحريك للغليان
- 4
بس يستوي اللحم بنضيف عليه اللبن يغلي معو ليوصل الكثافة المطلوبة وبنوزن الملح وبتقدم زي ما موضح بالصورة وعافية عالكل
وصفات مشابهة
-
-
منسف اردني منسف اردني
من سنه كنت مشتهيه هذه الاكله الاردنيه الرائعه والذيذه والان عملتهه واتمني عملته نفس طريقتهم ولاكن غيرت بيها ام ساره العراقيه -
منسف القوزي منسف القوزي
طلب مني هذا الطبق قبل أيام في العاده نقدم مثل هذا الطبق في الوليمة والمناسبات وفي العاده يقدم بطريقه التقليديه يسلق ويحمر بالفرن ولكن اليوم سا نكرم خروفنا وعلى بركة الله شاركوني احبتي علماء هذا الطبق محشي من الداخل لحم وكبده ومكسرات وخضار وبطاطا تنويه اعزائي لا تستكثرون المكونات ابو نشوان الصالح -
منسف الاردني منسف الاردني
#المريول_العالميمكونات المستخدمة#جميد#لبن#رزتطبيق وصفة صديقتي الغالية @Sanaakhوصفة رائعة وطيبة جدا Gulgul Ali🌺Gulan -
يخنة الفاصوليا المكسيكية يخنة الفاصوليا المكسيكية
#ضيافة_العيد #شكراًً ( وصفة الأخت Mais Mahsiri وصفة لذيذة واكثر من رائعة حبيتها كثير انا وعائلتي انصحكم تجربوها راح تعجبكم ااكيد ) rana.f.Saber -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11543164
التعليقات (3)