الخطوات
- 1
نبدأ بالعجينة في قصعة نحط السميد والفرينة والملح ونجمع بالماء عادي نخليها ترتاح كل ما ترتاح اكتر كل ما تجي مليحة
- 2
في قدرة تا على الكسكاس ندير الزيت البصل، الثوم، اللحم، الحمص، ملح، فلفل اكحل، فلفل احمر وكزبرة، طماطم مرحية نقلي مليح حوالي 10 دقيقة على نار متوسطة منبعد نمرق بماء سخون بلا ما ننسى الخضرة لقشرتها وقعتها ونخلي كلش يطيب (يستوي) مع بعض
- 3
نروح للعجينة ندلكها مليح حتى نسمع صوت الفقعات نضيفلها الماء بالشوي ونواصل في الدلك
- 4
بعد ما نكمل الدلك نشكل العجينة كويرات وندهنهم بالزيت ونغطيهم بكيس بلاستيكي
- 5
نفتحو بالحبة بالزيت ونحطوها طيب
- 6
لما نكملو كامل الكمية نديرو ورقة فوق ورقة ونطبقو على 4 ونحطوها تفور مرة واحدة ونفتوها
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
هوايتي المفضلة الطبخ نحب الطبخ بكل أنواعه 🍗🥞🥨🥖🥐🍕🍔🥘🍳🥪🥗🥣🍝🍤🍻🍵☕🏺🍹🍱🥩
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
الشكشوكة الشكشوكة
#موالح حصة يوم السبت ليست مقتصرة على تعلم الوصفات وانما نتعلم اشياء جديدة في مجالات اخرى مثلا هذا الاسبوع كانت عن تعلم التصوير بشكل احترافي وكانت الحصة من تقديم استاذة فاطمة @kitchen_cook00 شرحت لنا طريقة و اسلوب و تقنيات من خلال التصوير لوصفة شكشوكة بشكل المفصل وكانت الحصة مع صديقاتنا العزيزات من كروب كوكباد يجمعنا و مشرفتنا الغالية @Rena_Altharifi
-
بسبوسة الخشخش بسبوسة الخشخش
#ضيافة_الاضحى #شكراً وصفة الأخت Zahraa_bhr وصفة رائعة وسهلة جدا انصحكم تجربوها
-
حشوة الحمص حشوة الحمص
#اطباق_2021 ( حشوة سهلة ولذيذة ومفيدة وتنفع للفطائر والسمبوسك والكبة اتمنى تجربوها ) -
حشوة الخضار حشوة الخضار
#تجهيزات_رمضان ( اهنىء الأمة الإسلامية ولجميع أسرة كوكباد الفاضلة بحلول رمضان المبارك وكل عام وانتم بألف خير وعافية 💐 ) -
-
حشوة السبانخ والجبن حشوة السبانخ والجبن
#قرب_رمضان#جهزنا_لرمضان ( هذة الحشوة من اسهل وألذ الحشوات للسمبوسك والبورك والفطائر اتمنى تعجبكم 💙 ) -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12758371
التعليقات (9)