ملوخية بالغنمي على اصولها
وصفتي الخاصة ساعة فالكوكوط تكون واجدة
الخطوات
- 1
ندير اول حاجة الماء يسخن نمرق بيه
- 2
نرحي حبة لبصل والثوم نديرهم في كوكوط نزيد عليهم كمية قليلة من الزيت وطراف اللحم ونخليهم يتقلو شوي ونزيد عليهم الطماطم والهريسة والرند والتوابل والملح
- 3
نخليهم يتقلو ونمرق بالماء سخون وبعد نروحو للملوخية نديروها في كصرونة ونزيد علاها الزيت حتى يخفاف معايا لخليط ممكن تهزلك كاس كامل زيت ونديرهم يتقلو خمسة دقايق على نار قليلة مع التحريك
- 4
نضيفهم للكوكوط نخلط ونسكر عليهم الكوكوط ونقص النار حتى يطيب اللحم كي يطيب اللحم نزيد الفلفل وحبة الطماطيش ونقوي النار نخلاها تخثار كي تخثار النقص النار باه تخرج زيتها وبعد بصحتكم
- 5
ملاحظة برك ردو بالكم من الملح الملوخية اساسا مالحة مع تختار قادرة تجيك ما تنتكلش ديري المرة الأولى شويييي وكي الطيب ذوڨي وزيدي الا جاتك ناقصة
- 6
استيس تقلية الملوخية فالزيت تسرع في عملية الطياب تاعها وتجيك لماعين تاعها ساهلة فالغسيل هههههه واذي اهم نقطة عنا نحنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
ملوخية بالدجاج 😍😋💖 ملوخية بالدجاج 😍😋💖
#الشيف_الذهبي 💖👑💖تُعتبر الملوخيّة من أشهى😍 المأكولات التي تُحضّر في المطبخ العربيّ✔️ وتحظى بشعبيّة كبيرة بين الناس لذا نراها باستمرار على مائدة الطعام العربيّة وخاصّةً في كلٍّ من مصر وبلاد الشام في الأردن وسوريا وفلسطين ولبنان وهي عادةً ما تُطهى باللحم أو الدجاج وتُقدّم إلى جانب طبق من الأرز الأبيض، أو الأرز بالشعيريّة وحبات من الليمون الحامض🍋👌😋#SoSo🌸💕
-
-
🌹كبسة أضلاع الغنم 🌹 🌹كبسة أضلاع الغنم 🌹
صباح الخير .. عيدكم مبارك وكل عام وانتم بألف خير .. هذه مشاركتي الأولى واتمنى ان تنال رضاكم ..❤❤
-
معكرونه بالزبادي والنعناع معكرونه بالزبادي والنعناع
عندما رأيت ان وصفات المعكرونة أعجبتكم قررت ان اكثر منها🌸🍃
-
دولمة باللبن الغنم(الخاروف) دولمة باللبن الغنم(الخاروف)
على الطريقة الكرديه
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)