#بلاد_الرافدينالتبسي (بالعراقي):هو القالب الذي يدخل الفرن والمرقة : الاكلة المطبوخة في حله او طنجرة ع النار ، اثناء ايام الثانوية في بغداد كانت لنا زميلة من فلسطين وكان حوارنا عن الطبخ وماكانت تعرف شنو هو التبسي وشرحنا الها هو باذنجان وطماطة وفلفل .....الخ وبعدين اتحول الكلام لوصفات الكيك وكانت الجملة الي قلبت معدتها للمسكينة "نحط الكيك بالتبسي " 😅 كيف ... كيف كيك وباذنجان ؟!؟ كلما اطبخ التبسي اتذكرها #نكهة_بالذاكرة

وصفة تستحق التجربة

#الشيف_الذهبي

#كوكباد_يجمعنا

#نصف_ساعة

#الشيف_الذهبي

#تجربتي_المصورة#طبق_رمضان ( وصفة الأخت Hawraa Ali وصفة رائعة وسهلة حبيتها كثير خاصةً نكهة اللحم المفروم اتمنى تجربوهااا )

يعتبر الباذنجان من الخضراوات المهمة وكثير من الطبخات يدخل الباذنجان فيها ونقدم لكم تبسي باذنجان بالكفته

Fast dinner potato toes

نكهة_بالذاكرة