الخطوات
- 1
بمحضرة الطعام نضرب البصل والطماطم والفلفل الرومي والبهارات والزيت ونتبل الدجاج ونتركه ليلة كاملة
- 2
في قدر نضع الأرز والبهارات الصحيحة والزبدة ومقدار مناسب من الماء
- 3
نضع فوق القدر مصفاة ونرص صدور الدجاج ونغطيها بالقصدير ثم نضعها في الفرن مدة ساعة كاملة
- 4
نجمر فحمة ثم نضعها مع الدجاج ثم يقدم المندي.....وبالهناء والعافية
- 5
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
مندي الدجاج مندي الدجاج
المندي طبق تقليدي حضرمي اشتهر به أهل محافظة حضرة موت و شبوة شرق اليمن ومنتشر في أنحاء الجزيرة العربية وليد عبد الحميد -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24918780
التعليقات (3)