تبسي بالفخار

ام تالين وشاهين
ام تالين وشاهين @cook_4962483
العراق-كركوك

جدريه فخار يكون فيها طعم تبسي غير شي
كلش تطلع طيب خصوصاً تبسي باذنجان

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. باذنجان
  2. بصل
  3. بطاطه
  4. فلفل اخضر
  5. سجوق او اي لحم تريدين
  6. الصلصه
  7. 3 ملعقه اكلمعجون طماطه
  8. كاسهلبن (زبادي)
  9. رشهملح
  10. فلفل اسود
  11. 2 فصثوم مهروس
  12. رشهفلفل اسود
  13. رشهكمون
  14. رشهزنجبيل
  15. رشهكاري
  16. رشهكركم

الخطوات

  1. 1

    نقطع كل مكونات (بطاطه وباذنحان وبصل وطماطه وسجوق) الى حلقات دائريه

  2. 2

    نخلط كل توابل في صحن ونقسمها الى قسمين قسم الاول نرشها فوق مكونات نقطه ١

  3. 3

    نقلي مكونات نقطه الاولى في قليل من زيت بساج او طاوة خاص للقلي

  4. 4

    نخلط كل من معجون طماطه ولبن في كاس صغير ونرش عليه بقيه توابل ونضيف الها شي حوالي كلاص مي

  5. 5

    نرتب مكونات نقطه الاولى في جدرية الفخار طبقه فوق الطبقه لحد ماتخلص كل كميه

  6. 6

    نصب فوقها الصلصه الي شكلناها مع اضافه الثوم المهروس وندخلها للفرن بدوجه حرارة٢٥٠ حوالي ساعه ونص

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام تالين وشاهين
نُشرت في
العراق-كركوك
عراقيه من كركوك عمري ٢٧سنه طالبه جامعيه ام لطفلين ولد وبنت احب الطبخ والمطبخ كثيراً وكذالك احب ترتيب وتغير جديد في البيت بستمرار
اقرأ المزيد...

التعليقات (11)

روان
روان @cook_5180920
شهية عاشت الأيادي 🌹 😄 😄

وصفات مشابهة