#اطباق_منال

#سفير_الكوكسناب#وصفات_بالباذنجان

#وصفات_بالاحمر#الشيف_الذهبي

#الشيف_الذهبي

يعتبر الباذنجان من الخضراوات المهمة وكثير من الطبخات يدخل الباذنجان فيها ونقدم لكم تبسي باذنجان بالكفته

#وصفات_بالاخضر

#بلاد_الرافدينالتبسي (بالعراقي):هو القالب الذي يدخل الفرن والمرقة : الاكلة المطبوخة في حله او طنجرة ع النار ، اثناء ايام الثانوية في بغداد كانت لنا زميلة من فلسطين وكان حوارنا عن الطبخ وماكانت تعرف شنو هو التبسي وشرحنا الها هو باذنجان وطماطة وفلفل .....الخ وبعدين اتحول الكلام لوصفات الكيك وكانت الجملة الي قلبت معدتها للمسكينة "نحط الكيك بالتبسي " 😅 كيف ... كيف كيك وباذنجان ؟!؟ كلما اطبخ التبسي اتذكرها #نكهة_بالذاكرة

أكله جديدة وسريعه ومميزه