مراحل تهیه
- 1
ابتدا گوشت رو با پیاز رنده شده ورز میدیم و بانمک و ادویه مخلوط میکنیم و مثل حالت کباب تابه ای کامل کف ماهی تابه بریزید و بذارید مثل کوکو خودش رو بگیره..
- 2
برنج رو که آبکش کردین با ماست و روغن و تخم مرغ و گلاب و کمی نمک مخلوط کرده و کمی روغن کف قابلمه ریخته و برنج رو میریزیم و بعد گوشت رو لای برنج میذاریم و کمی زرشک به صورت دلخواه میریزیم روش و بعد بقیه برنج رو ریخته و فشار میدیم که برنجمون قشنگ قالبی دربیاد و بعد میذاریم رو گاز کمی زیرش رو زیاد کنید دم بالا بده بعد کم کنید و بذارید دمبکشه و در آخر کمی زیر شعله رو فقط چند ثانیه زیاد کنید تا ته دیگمون قشنگ طلایی بشه بعد هم سرو کرده و نوش جان کنید..
دستورهای مشابه
-
-
-
ته چین گوشت
⚘﷽⚘هر وقت خواستی گناه کنـــییه لحظــہ بایستـــبهـ نفْست بگواگه یڪ بار دیگه وسوسم ڪنےشکایتت رو به امــام زمــان میکنم...💔حالا اگر تونستیحرمت آقا رو بشڪنــیبرو گناه ڪن🥀•| #السـلامعلیڪیـاصاحبالزمآن |•════༻❤༺════ممنونم از دوست خوب کوکپدی @Fateme_1362 من از ایشون ایده گرفتم💐💐💐 kadbanoogary 🇮🇷 -
-
-
ته چین گوشت
میلاد پیامبر مهربانی حضرت محمد صلی الله علیه واله وسلم مبارک باد 👏👏🌹🌹🌹🎊🎉💐💐با تشکر از دوست وخواهر نازنینم بانام کاربری کدبانوگری در کوکپد💐😘😘@kadbanoogary#چرا_خانگیدوتا بچه هام یکیشون مرغ نمیخوره یکیشون گوشت ،وقتی ته چین میپزم نصفش گوشت میریزم نصف مرغ 😅خوبی غذای خونگی به اینه که با سلیقه اهل خونه درست میکنی😄 مائده بهشتی -
-
-
ته چین مرغ زعفرونی😍
یه غذای عالیه مجلسی و خیلی خوشمزه من که عاشقشم خودم😋#ته_چین#ته_چین_مرغ mrs.barani -
ته چین گوشت و مرغ خاطره پز سحری😋
#رمضان_ایرانیمن میخواستم ته چین مرغ درست کنم و فقط به اندازه خودمون مرغ گذاشته بودم اما یهو مهمون اومد و چون مرغ طول میکشید بپزه و نزدیک سحر بود برای همین مجبور شدم گوشت چرخ کرده هم ترکیب کنم که زیادتر بشه 😂🤣 Khatereh Damghani -
-
-
ته چین گوشت و بادمجان
#ابتکارراستش صبح زووووووووود که همسر جان رفتند سرکار تصمیم گرفتم دیگه نخوابم و غذا رو درست بکنم که اگه پسرکوچولو بیدار میشد هیچ کاری نمی تونستم بکنم.حالا رسیده بودم به سخت ترین بخش کار...چی بپزم؟🤔🤔🤔🤔خلاصه هی فکر کردم..به کوکپد سر زدم. به پاپیون سر زدم.به این سایت و اون سایت سرزدم.به یخچال و فریزر و خلاصه همه کابینت ها و سوراخ سنبه های خونه سرزدم که ببینم چی دارم چی ندارم و آخرش هیچ نتیجه ای نگرفتم...دیگه سر درد گرفته بودم.آخرش هم گفتم دیگه ظهر شد باید یه چیزی سر هم بکنم.هپون موقع دوستم زنگ زد و شروع کردیم با هم درد و دل کردن و صحبت کردن تا رسیدیم به این بخش که چی پختیم واسه نهار.من که همون اول گفتم هیچی اونم گفت به جاش من دارم ته چین میپزم.تا گفت ته چین یه بشکن تو هوا زدم و گفتم خودشه.خیلی وقتم هست نپختم.همه مواد رو آماده کردم و اومدم سر فیریزر دیدم ای داد برمن مرغ نداریم.حالا چیکار کنم؟تصمیم گرفتم به جای مرغ از گوشت چرخ کرده(همسر جان دوست دارند)و بادمجان(عشق خودمه)استفاده کنم و واقعا طعم خوبی داشت شوهرم که خیلی خوشش اومد پسر کوچولو هم دوست داشت برخلاف غذاهای دیگه که بیرون میداد از دهنش این یکی رو خورد. zahra -
ته چین گوشت
#سرآشپز_طلایی#تهچین#زعفرانچندوقته که کوکپد برام به سختی باز میشه.یکی دوبار با فیلترشکن اومد اما دیگه باز نشد.الان هم یهو دیدم کار کرد گفتم این دستورو بذارم🥲دلم براتون تنگ شده بودهرچی از طعم و بوی این غذا بگم کم گفتم بوی بهشت میده😍😋 مَصی :) -
-
-
-
-
ته چین گوشت زعفرانی
این ته چین خوشمزه رو همسر عزیزم درست کرد و بی نهایت خوشمززه شد🤗#تیم_سبز#ته_چین#تهچین#ته_چین_گوشت_زعفرانی میس معصوم -
-
-
-
-
-
-
-
ته چین با گوشت گوساله
#عشقاا سیلامم اول از همه بگم میدونم ظاهرش بد شد ولی باور کنید خیلی خوشمزه شده بود من کلی خوردمم😁😋 عسل صالحی -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/10308729
نظرات