ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۶ نفر
  1. 3عدد تخم مرغ درشت
  2. 220 گرمآرد سه صفر
  3. 1 قاشق چایخوریدارچین
  4. 2 لیوانانجیر
  5. 50 گرمگردو خرد شده
  6. 1/4 قاشق چایخوریپودرهل
  7. 150 گرمشکر
  8. 1 قاشق چایخوریبکینگ پودر

مراحل تهیه

  1. 1

    در ابتدا تخم مرغ را دونه دونه داخل ظرف بریزید هر یک عدد را که داخل ظرف میر یزید یک الی دو دقیقه با همزن بزنید و بعد تخم مرغ بعدی را بریزید سپس شکر را کم کم به تخم مرغ ها اضافه کنید همراه با وانیل و با همزن بزنید تا دونه های شکر داخل تخم مرغ هل شود.

  2. 2

    سپس پودر دارچین و بکینگ پودر را به آرد اضافه کنید (توجه داشته باشید آرد را باید ۳ بار الک کنید) و یک قاشق آرد را بردارید و داخل گردوی خرد شده بریزید و با گردو مخلوط کنید تا گردوها داخل کیک ته نشین نشود سپس کم کم آرد را به تخم مرغ ها اضافه کنید و با لیستک به صورت دورانی هم بزنید در این مرحله دیگر احتیاجی به همزن نیست فقط آرد را کم کم اضافه کنید و دورانی بزنید تا گلوله گلوله نشود و بعد گردو خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید.

  3. 3

    و در آخر انجیر ها را میکس کنید تا پوره شود و به مواد کیک بیفزایید در صورتی که مواد کیک سفت بود دو الی ۳ قاشق غذاخوری آب اضافه کنید و کف قالب را کاغذ روغنی پهن کنید و مواد را داخل قالب ریخته و قالب را چند بار به زمین بزنید تا یکدست شود و در فر که از قبل با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد گرم کرده اید به مدت ۴۵ تا یک ساعت قرار دهید وقتی مطمئن شدید کیک پخته فر را خاموش کنید

  4. 4

    و کیک را بیرون نیاورید و اجازه دهید ۵ دقیقه در همان فر خاموش بماند سپس بیرون بیاورید تا خنک شود سپس از قالب جدا کنید.(باز هم توجه داشته باشید درجه فرها با هم متفاوت است)نوش جان 🍒🍓🍉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Maryam Banoo
Maryam Banoo @cook_17474190
در
insta:@jmkh82 در اینستا گرام هم همراه من باشید.
بیشتر

دستورهای مشابه