کباب کوبیدهی تابهای
کباب کوبیده، یکی از غذاهای خوشمزه‌ی ایرانیه که اکثر خانواده‌ها در برنامه غذایی خودشون اون رو قرار میدن...
شایان ذکر هست که برای تهیه کباب کوبیده تابهای هم، باید به یک سری نکات دقت کنید...
#غذای_اصلی
#چالش_عکاسی
#چالش_تزیین
#چالش_غذای‌اصلی
#کباب_کوبیده‌تابه‌ای
کباب کوبیدهی تابهای
کباب کوبیده، یکی از غذاهای خوشمزه‌ی ایرانیه که اکثر خانواده‌ها در برنامه غذایی خودشون اون رو قرار میدن...
شایان ذکر هست که برای تهیه کباب کوبیده تابهای هم، باید به یک سری نکات دقت کنید...
#غذای_اصلی
#چالش_عکاسی
#چالش_تزیین
#چالش_غذای‌اصلی
#کباب_کوبیده‌تابه‌ای
مراحل تهیه
- 1
همونطور که همتون میدونید گوشت مناسب برای کباب کوبیده قلوه گاه هست... و باید دو بار چرخ بشه و ورز دادنش هم خیلی مهمه... نکته بعدی، پیاز آب گرفته هست، حتما آبش رو بگیرید تا کباب از روی سیخ نریزه... البته برای این مدل که توی تابه درست میشه کمی از آب پیازم بهش بزنید تا زمان سرخ شدن زیادی خشک نشه...
- 2
بعد استفاده از ۱ قاشق پودر نان یا ۱ زرده تخم‌مرغ هست (به دلخواه)... که من در اینجا از آرد سوخاری استفاده کرده و زرده هم نزدم...
- 3
حالا ادویه‌ها رو به همراه پودر جعفری به موادمون اضافه میکنیم و تا میتونیم حسابــــــــــــــــــــــــــــــــی ورزش میدیم...
- 4
میتونید کف تابه‌فر رو خیلی‌خیلی کم چرب کنید و همینطور روی کباب ها رو، و در فر داغ بگذارید و تند تند چک کنید تا نسوزن... که من روش تابه‌ایش رو بیشتر می‌پسندم... به نظرم توی فر کمی خشک میشه... کباب‌هاتون رو توی تابه بچینید و به تابه کمی روغن اضافه کنید و روی گاز مثل کباب تابهای سرخشون کنید و با کته ایرونی اصیل نوش جان کنید… 😊
- 5
⏪در زمینه‌ی ترکیب‌بندی هم باید بگم که این‌بار، از ظروف سفید ساده استفاده کردم... و با سبزی‌های معطر ساطوری شده و گوجه و پیاز حلقه شده ظرف سرو رو تزیین کردم...
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
سوپ ورمیشل
سوپ ورمیشل که با نام سوپ رشته‌فرنگی هم شناخته می شود، یکی از سوپ های مقوی و خوشمزه است که در خیلی از مواقع به عنوان پیش غذا هم سرو می شود...نام این سوپ از رشته های ورمیشل گرفته شده است...رشته های ورمیشل از ترکیب آرد به همراه نمک و آب تهیه می شود...#پیش_غذا#چالش_عکاسی#چالش_تزیین #سوپ_ورمیشل#چالش_پیش‌غذا
-
کباب تابهای سیخی
در ابتدا بد نیست بدانید کباب تابهای از جمله غذاهای قدیمی و سنتی ایرانی است...شاید برای‌تان جالب باشد که بدانید اهالی کشور بلغارستان هم یک نوع کباب شبیه کباب تابهای ایرانی درست می‌کنند و به آن «کبابچه» می‌گویند و برای طعم‌دار کردن گوشت از زیره و فلفل سیاه استفاده می‌کنند... -
کباب تابهای زعفرانی
خیلی روزا هستن که اصلا وقت یا حوصله آشپزی رو نداریم...دلمون میخواد فوری یه چیزی درست کنیم و بخوریم…حالا اگه علاوه بر اینکه به یه غذای فوری احتیاج داشته باشیم، ترجیح بدیم که خوشمزه هم باشه و دل بقیه اهل منزلم بدست بیاره...به نظر من بهترین گزینه کباب تابه‌ایه...#سرآشپز_طلایی#کباب_تابهای#کباب_زعفرانی -
اسپاگتی با گوشت چرخ‌کرده
اسپاگتی ریشه ایتالیایی دارد و یک مدل پاستای نازک و کشیدست، که یکی از محبوب ترین غذاهای ایتالیایی به حساب میاد و ایرانی‌ها آن رو به روش خودشون طبخ می کنند...اسپاگتی معمولا از سمولینا و یا آرد و آب تشکیل می شود...#چالش_عکاسی#چالش_تزیین#غذای_اصلی#چالش_غذای‌اصلی#اسپاگتی_گوشتچرخکرده -
تارت الویه
تارت، نوعی شیرینیه که معمولاً از مواد پرکننده برای پوشش اون استفاده میشه... یکی از انواع تارت، تارت الویه هست که شامل ترکیبات تارت و الویه هست که علاوه بر طعم لذیذ اون، زیبایی وصف ناشدنی به میز پذیرایی شما میده...#چالش_عکاسی#چالش_تزیین#پیش_غذا#الویه#تارت_الویه#چالش_پیش‌غذا#فینگرفود -
کباب کوبیده با طعم کوبیده بازاری
#سرآشپز_طلاییاکثر کباب ها کوبیده در بازار بخاطر ارزان تر بودن با سنگدان مرغ پخته و طبخ میشود
-
کباب حسینی
#سرآشپز_طلایی#کباب_حسینیکباب حسینی از کباب های قدیمی و سنتی ایرانیه 😊 که توی تابه تهیه میشه
-
کباب کوبیده
کباب کوبیده یکی از اصیل ترین غذاهای ایرانی است که کمتر کسی را می توانیم بیابیم که عاشق این کباب خوشمزه نباشد. این غذای خوشمزه نکات و ریزه‌کاری‌هایی دارد که اگر آنها را بدانید به راحتی می توانید یک کباب عالی و رستورانی درست کنید
-
فلافل
فلافل یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار جنوب کشورمان است که به دلیل طعم بسیار خوبش در تمام کشور فراگیر شده است. #فلافل #فلافل_خانگی #فلافل_خانگی_آذر #azar_cook #چالش_اصلی #چالش_عکاسی #چالش_تزیین
-
ماکارونی سبزیجات
این ماکارونی خوشمزه برای همه و مخصوصا گیاه‌خواران یک غذای فوق العاده است...#چالش_غذای‌اصلی#چالش_عکاسی#چالش_تزیین#غذای_اصلی#ماکارونی_سبزیجات -
خوراک لوبیا با لوبیا عروس
از لحاظ طعم و مزه و ارزشِ غذایی مثل لوبیا چیتیه فقط ظاهرش فرق داره.#چالش_عکاسی#پیش_غذا#چالش_تزیین#خوراک_لوبیا اما با #لوبیا_عروس یا همون #لوبیا_کره_ای
-
-
کباب لاپلو الهام پز
کباب لا پلو یکی از غذاها سنتی و خوشمزه ایرانی است که از ترکیب کباب دیگی و پلو تهیه میشه.... اگر دنبال غذایی ساده و مقوی هستید که کمی هم تنوع به برنامه غذایی شما بدهد، کباب لاپلو احتمالاً انتخاب خوبی خواهد بود.
-
کشک بادمجان
کشک بادمجون یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای اصیل ایرانیه که طرفداراش خیلی زیادن...کشک بادمجون معمولا با بادمجون سرخ شده درست میشه که میتونید اون رو با کبابی کردن بادمجون، به صورت رژیمی سرو کنید...#چالش_پیش‌غذا#چالش_عکاسی#چالش_تزیین#پیش_غذا#کشک_بادمجان -
کباب کوبیده
کباب کوبیده یکی از غذاهای بسیار معروف و سنتی ایرانی است که به عنوان یک غذای مجلسی هم شناخته می شود. تاریخچه کباب کوبیده به دوران قاجار بر می گردد و به همین دلیل این غذا یکی از غذاهای قدیمی ایرانی محسوب می شود.
-
چیپس ماکارونی
افرادی که به ماکارونی علاقه دارند حتما از خوردن چیپس ماکارونی هم لذت میبرند... این پیش غذای بسیار خوشمزه طرفداران زیادی رو برای وعده‌های عصرونه به خود جذب کرده که نحوه تهیه اون بسیار ساده هست و میتونید اون رو تهیه، سپس در کنار اعضای خانوادتون میل کنید...#سرآشپز_طلایی#چیپس_ماکارونی#قهوه‌ای#هله_هوله#کوک_اسنپ -
-
-
کباب تابهای
کباب تابهای با الهام از دستور پخت کباب دیگی تبریزی دوست خوبم @mina_dmr#خشکبار
-
تارت بادمجان
یکی از انواع تارت‌های خوشمزه که در مهمانی‌ها به عنوان پیش غذا سرو میشه، تارت کشک بادمجانه... کشک بادمجان یکی از غذاهای ایرانی بسیار خوشمزه‌ست که اگر اون رو با نانِ تارت ترکیب کنید بسیار عالی میشه...#تارت_بادمجان#کشک_بادمجان#پیش_غذا#تارت#بادمجان#نونی#پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 ) -
-
-
-
کباب چنجه
اکثر دستورای که تو اینترنت درباره کباب چنجه هست با ماست درست میشه اما بهترین گزینه برای ترد کردن گوشت سس سفید می باشد حتی می تونید به اون ۱/۲ پیمانه نوشابه هم اضافه کنید تا گوشت ترد وخوشمزه ای داشته باشید.بنابر ذائقه می تونید برای ترش شدن کباب به اون سس انار هم اضافه کنید .ببخشید مهمون داشتم نتونستم بهتر عکس بگیرم .
-
هویج پلو با گوشت قلقلی
هویج پلو یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانیه که در شهرهای مختلف با روش های متفاوتی تهیه میشه...#هویج_پلو#هویج#پلو -
سس گشنیز و خردل جوجه کباب
جوجه کباب عسلی با سس مخصوص، یک کباب آبدار و خوشمزه‌ست که در سس مخصوص با طعم لیمو، خردل، سیر و عسل خوابانده شده و به دلیل وجود همه‌ی این مواد خوب، طعمی فوق العاده داره...شما میتونید یک جوجه کباب آبدار و در عین حال خوش‌طعم داشته باشید که مزه اون متفاوت با چیزیه که قبلا خوردید...#سرآشپز_طلایی#سس_جوجه#جوجه_کباب -
-
آش ماش
یک آش ساده و سریع و خوشمزه😋😋😋#تزیین_غذا#چالش_عکاسی#پیش_غذا#چالش_تزیین#آش#آش_ماش#ماش
-
کباب کوبیده
یکی از مشکلات کباب کوبیده نچسبیدن گوشت به سیخ هست که این هم با تهیه سیخ زدن خیلی راحت حل میشه😀😀😀😀البته میشه گفت که عدم توازن گوشت روی سیخ هست که گوشت کباب میریزه.
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)
طنین جاااان بسیار شیک هم دیزایین شده