تمام میوه ها را شسته و داخل قابلمه ای بزرگ میریزم و روی حرارت کم قرار می دهیم

بعد از حدود ۲۰ دقیقه شروع به آب انداختن می‌کند، اجازه می دهیم میوه ها کاملا نرم شوند سپس تمام محتویات قابلمه را داخل آبکش ریخته و آنقدر هم می زنیم تا فقط پوست و هسته ها باقی بماند

پوره میوه را دوباره روی‌حرارت قرار می دهیم و مداوم هم می زنیم تا غلیظ شود (مثل ماست تقریبا سفت)

سپس بنا به سلیقه نمک یا شکر اضافه کرده و روی کیسه فریزر داخل سینی پهن می کنیم

باید توجه داشت که ضخامت لواشک ها نه خیلی زیاد و نه خیلی کم باشد

در مقابل پنکه یا هوای آزاد قرار می دهیم و بعد از خشک شدن (۲-۳ روز) قابل استفاده است