#سرآشپز_طلایی #ترشیترشی نازخاتون یه ترشی شمالی هست که مثل بقیه چاشنی ها و غذاهای شمالی طعم فوق العاده ای داره که طرز درست کردنش هم خیلی راحته و وقت زیادی ازتون نمیگیره.

ترشی یه ترشی شمالی هست که مثل بقیه چاشنی ها و غذاهای شمالی طعم فوق العاده ای داره یکی از دلایل خوشمزه بودن این ترشی اینه که این ترشی طعم دودی داره چون با بادمجون کبابی درست میشه خوب حالا بریم ببینیم این خوشمزه جان چه جوری درست میشه #سرآشپز_طلایی #ترشی #ترشی_ناز_خاتون #ناز_خاتون #خانگی

#ترشی_بادمجان

به نظر من نازترین ترشی همین نازخاتونهکه ویژه ی شمال کشورمونه تا اونجا که من اطلاع دارم در اصل با آبغوره تهیه میشه و برای این که خراب نشه کدبانوهای گل شمالی کم کم درست میکنن و در نتیجه سریع هم مصرف میشه چون به خاطر آبغوره دوام کمی بیرون از یخچال داره ولی اگه برای استفاده طولانی مدت میخواید باید سرکه بریزید،آماده سازی اش راحته و همون روز قابل مصرفه،باید بادمجون ها در اصل له بشن ولی چون خانواده دوس ندارن مکعبی برش زدم،البته انقدر کباب شده که قاشق بزنی همونجور له میشه،رب انار و گوجه فرنگی توی دستور اصلی نیست ولی اگه دوس داشتید اضافه کنید بقیه اش باشه تا بریم عرض کنم خدمتدون⚘#ترشی#ترشی_نازخاتون

#ترشی

به جرات میگم یکی از راحت ترین و کم خرج ترین و در عین حال خوشمزه ترین ترشی هاست، بجنبید تا آبغوره هاتون تر و تازه ست دست بکار بشید☺️

سلام دوستان!این ترشی سالم و عالی در شمال کشور عزیزمون ایران بسیار رایجه. البته شهرهای مختلف با دستورهای متفاوت درست میکنن.این ترشی مناسب هست برای مزاجهای صفرا( گرم و خشک)آبغوره داخل اون یک ترشی طبیعیه که برای خنک شدن بدن در فصل تابستان خیلی خوب عمل میکنه. همچنین سیر و سبزی و ادویه از سردی آبغوره کم میکنه.من هر بار که این ترشی رو درست می‌کنم میرم به دوران کودکی. هر وقت که در شمال منزل عموی عزیزم می‌رفتیم. خانم عموم که بسیار با سلیقه بودن، این ترشی رو درست می‌کردن. فضای آشپزخونه همیشه این بو میومد. داخل یخچال همیشه بو و عطر سیر و ریحان و بادمجان کبابی میومد. البته اون موقع‌ها همه مواد رو با سنگ له می‌کردن. به همین دلیل عطر و بوی فوق‌العاده ای دلشت.یادش به خیر.همچنین تشکر می‌کنم از دوست عزیز و هنرمندم خانم زنجانی عزیز.@zanjaniبرای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی می‌کنم🌺🌺🌺

یک ترشی فوری خوشمزه و جذاب مازندرانی که با آبغوره درست می شود.البته ممکن است به روش های دیگر هم درست کنند.

#سرآشپز_طلايى#گيلان#ناز خاتون#سرخكرده

اصل این ترشی باید تند باشهبستگی به ذائقه شما دارهمی تونید فلفل اونو کم یا زیاد کنید#ترشی#لیته#ترشی_لیته

#سرآشپز_طلایی #ترشی #نازخاتوناینم ترشی شمالي خوشمزه من برای چالش کوکپد. وای نگم از عطر و طعمش که بی نظيرره،من که عاشق طعم بادمجون کبابی ام، خوبيشم اینه که زود آماده میشه و بعد از یک ساعت آماده خوردنه.پیشنهاد میکنم حتما یه بار امتحانش کنید😋😋

زن که باشیرها کردن بلد نیستییک نفر راهمیشه با خود داری ...

#ترشی_بادمجان_شکم_پر#ترخون#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23

#کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیزم @miss_masoom_1365

این ریتم زندگی استکه ما را به رقص وادار میکند؛اما هیچ گاه نباید فراموش کنیمکه انتخاب نوع رقص با ماست...سلام مهربونا#ترشی_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@miss_masoom_1365#ترشی #ترشی_مخلوط#گل_کلم #هویج

بارها و بارها دوباره درستش کردیم. بس نظیره.

#ترشی

اینم یه ترشی خیلی خوشمزه که مزه کبابیش آدم رو دیونه میکنه .#ترشی_نازخاتون#چالش_غذاهای_تند_تیز#ترشی#بادمجان#بادمجان_کبابی

یک ترشی ارگانیک و خونگی خوشمزه ست که غیرممکنه کسی دوسش نداشته باشه😋

دراین ترشی چون که سرکه کم دارد بی ضرر است

وقتی کبوتری شروع به معاشرت با کلاغ ها میکند پرهایش سفید میماند ولی قلبش سیاه میشود .دوست داشتن کسی که لایق دوست داشتن نیست اسراف محبت است#ترشی_لیته#لیته#ترشی#مزه#سرآشپز_طلایی

یه ترشی اصیل وخونگی با آبغوره🤗🤗🥰🥰

#نازخاتون_جان