ته چین گوشت
مراحل تهیه
- 1
بنام خدا
- 2
ابتدا گوشت رو با پیاز و ادویه میپزیم و یعد از پخت گوشت رو ریش ریش میکنیم
- 3
برنج رو آبکش میکنیم(برای ته چین بزنج رو زودتر از روی شعله برمیداریم)
- 4
زرده تخم مرغ رو با همزن دستی میزنیم و ماست و ادویه و نمک و زعفرون رو بهش اضافه میکنیم و در آخر برنج آبکش شده رو اضافه میکنیم.
- 5
کف قابلممون و دیواره هاشو خوب چرب میکنیم و ابتدا نصف برنج ها رو کف قابلمه میزیزیم و با قاشق صافشون میکنیم و روی اونو یه لایه از گوشت ریش شدمون میریزیم و روی اون پودر گردو و پیاز داغ و کشمش میریزیم.ومابقی برنجارو روی گوشتا میریزیم و با قاشق صافشون میکنیم و میذاریم که دم بکشه و با خلال پسته و زرشک دلخواه تزیین میکنیم.نوش جان🌷
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
ته چین
#چالش_عکاسی#غذای_اصلیاعتراف میکنم زیاد فرصت تزیین و عکاسی نداشتم مهمونا سر سفره معطل میشدن اگه زیاد لفتش میدادم😂
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ته چین دو رنگ
ته چین یک غذای مجلسی عالیه که فکر کنم همه دوستش دارن و توی مهمونی اگه سرو بشه یه جور سورپرایزه برا مهمونا
-
-
-
-
-
ته چین مرغ
#سرآشپز_طلایی 🌸ورق_بزنید🌸#ته_چین_مرغ غذایی ساده با چند تا نکات برای خوش طعم و خوش عطر شدنش🌸با این روش درست کنید حتما عاشقش میشین😁😸
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/10612290
نظرات