مراحل تهیه
- 1
بلغور رو میشوریم با آب میزاریم بپزه(میتونید نیم الی یک ساعت بلغور را خیس کنید) و لعاب بندازه و (اگه نپخته بود و آبش تموم شده بود آب اضافه کنید) آرد رو با نصف لیوان آب حل میکنیم و میریزیم توی بلغور پخته شده کمی نمک هم اضافه میکنیم (فقط تا حدی که از بی مزگی در بیاد مثل حلیم)
- 2
وقتی آرد از خامی در اومدو پخت و تقریبا غلیظ شد خاموش میکنیم و میکشیم توی ظرف و با دارچین تزیین میکنیم. با کره و شیره توت یا انگور سرو میکنیم. (تا داغ باید کره رو میندازیم روی خشیل و سرو کنیم)
- 3
برای گرم کردن مجدد میتونید کمی شیر بریزید طعمش حفظ میشه و بدون گلوله و صاف میشه.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
خشیل آذربایجان
#سرآشپز_طلایی#مقدماتیخشیل از غذاهای معروف آذری هاست خوشمزه و مقوی که متاسفانه به فراموشی سپرده شده. به سبب وجود گندم ، شیره و روغن یا کره محلی در این غذا باعث بالا رفتن مقاومت بدن در برابر سرما میشه.در اصل این غذا با ساری یاغ یا روغن زرد سرو میشه ولی من از کره گاومیش استفاده کردم.
-
-
خشیل آذربایجان
#سرآشپز_طلایی#خشیل#خشیل_آذربایجان#ساری_یاغ#روغن_زرد#دوشاب#شیره_توت#ایمنی_بدن#غذای_محلی#صبحانهخشیل از غذاهای معروف آذریاس😍 خیلی هم‌مقوی و خوشمزه.این غذای سنتی و مقوی مدت‌هاست که به فراموشی سپرده شده. به سبب وجود مقدار زیادی گندم و شیره و کره طبیعی توی این نوع غذا خوردن خشیل باعث مقاومت بدن در برابر سرما میشه💗اصل این غذا با ساری یاغ( روغن زرد) سرو میشه ولی من کره محلی استفاده کردم امیدوارم خوشتون بیاد❤
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شیر شیره 🍇
من برای این نوشیدنی مقوی از شیر استفاده کردم.#شیر#شیره_انگور#افطاری#سحری#نوشیدنی#نوشیدنی_مقوی#صبحانه
-
-
-
-
-
-
کاچی مقوی
سلام دختراامروز یه کاچی خوشمزه درست کردیمکه فوق العاده مقویه .و اصالتش از تبریز میاداین کاچی رو میتونید تو موادش داروی زایمان بریزید تا دل درد و کاهش بده
-
دوشاب یومورتا
#دوشاب_یومورتا#صبحانه#مقویصبحانه خوشمزه فوق العاده مقویبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @ala_cook
-
-
-
خَشیل اردبیل
#خشیل_اردبیل#آشپزی_ایرانی#صبحانهخشیل یه صبحونه ترکی است که ظاهری شبیه به حلیم داره با این تفاوت که سریع تر آماده میشه و گوشت هم نداره
-
-
صبحانه مقوی
#سرآشپز_طلایی#نیم_ساعتهصبحانه فوق العاده مقوی فصل پاییز برای بچه های کم وزن و بدغذا .
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/10623144
نظرات (10)