مراحل تهیه
- 1
اول آب و شکر و زعفران را داخل قابلمه میذاریم رو حرارت تا شربت حلوا قوام بیاد. آرد را داخل ظرف تفت میدیم تا خامیش گرفته بشه. اگه میخواین رنگش زعفرونی باشه نباید زیاد تفت بدین و همین که بوی خامیش گرفته بشه دارچین و بعد روغن را اضافه کنین
- 2
وقتی آرد به اندازه دلخواه تفت خورد روغن را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا آرد و روغن خوب مخلوط و یکدست شوند
- 3
شربت را که قوام اومده به آرد و روغن در 3 مرحله اضافه میکنیم و تند تند هم میزنیم که آرد گلوله نشه. وقتی کل شربت اضافه شد روی حرارت حلوا رو خوب هم میزنیم تا وقتی به غلظت برسه و از ته ظرف جمع بشه
- 4
برای تزیین حلوا هم میتونین حلوا رو بریزین تو قیف خامه و هر شکلی که دوست دارین تزیین کنین
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سالاد تبوله لبنانی الهام پز
#چالش_عکاسی #چالش_تزیین #پیش_غذا #پیش_غذا_لبنانی e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/10661774
نظرات