کیک هلو برگردان
فصل، فصل هلوهای خوشمزه است. یک کیک هلوی خوشمزه و متفاوت هم خیلی میچسبه.
من عکس کیک را بدون تزئین خاصی گذاشتم که ببینید چه شکلی میشه. خودم با شکلات آب شده و اسمارتیز یک کم تزئین کردم به خاطر بچه ها که عکسش در آخر دستور هست وگرنه همینطوری هم خیلی دلبره. من برای پخت کیک از آرد سبوس دار نانوایی استفاده کردم که باعث میشه کیک سالمتر باشه ولی بافتش یک کم سفت تر میشه نسبت به آرد سفید شما از هر کدوم دوست دارید استفاده کنید اگه آرد نانوایی استفاده میکنید آرد مرغوب باشه
#کیک_هلو_برگردان
#هلو
#کیک_میوه_ای
کیک هلو برگردان
فصل، فصل هلوهای خوشمزه است. یک کیک هلوی خوشمزه و متفاوت هم خیلی میچسبه.
من عکس کیک را بدون تزئین خاصی گذاشتم که ببینید چه شکلی میشه. خودم با شکلات آب شده و اسمارتیز یک کم تزئین کردم به خاطر بچه ها که عکسش در آخر دستور هست وگرنه همینطوری هم خیلی دلبره. من برای پخت کیک از آرد سبوس دار نانوایی استفاده کردم که باعث میشه کیک سالمتر باشه ولی بافتش یک کم سفت تر میشه نسبت به آرد سفید شما از هر کدوم دوست دارید استفاده کنید اگه آرد نانوایی استفاده میکنید آرد مرغوب باشه
#کیک_هلو_برگردان
#هلو
#کیک_میوه_ای
مراحل تهیه
- 1
در ابتدای کار کف قالب را چرب کنید و کاغذ روغنی بندازید.
شکر و عسل و کره را با هم روی حرارت ملایم گاز قرار دهید.
هم بزنید تا شکر حل بشه و کمی هم تغییر رنگ بده و کاراملی بشه.
کف قالب بریزید و کامل کف قالب پهن کنید و ورقه های هلوها را روش بچینید و کنار بگذارید. - 2
ابتدا تخم مرغ را با هم زن بزنید و شکر را کم کم به تخم مرغ اضافه کرده و بزنید و وانیل را هم مخلوط کنید و با همزن خوب بزنید تا کرم رنگ بشه و کش بیاید.
بعد روغن مایع و شیر را به ترتیب اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
در پایان آرد را که قبلا با بکینگ پودر سه بار الک کردید، کم کم اضافه کرده و در حد مخلوط شدن با لیسک هم بزنید. - 3
مایه کیک را روی هلوها بریزید و در فری که قبلا گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه با درجه حرارت ۱۷۰ درجه قرار دهید.
درجه حرارت فرها متفاوت هست پس نسبت به فرخودتون درجه و زمان را تعیین کنید. حتما پخت کیک را با چنگال یا خلال دندان امتحان کنید اگر در کیک فرو کردید و تمیز بیرون آمد یعنی کیک پخته.
بعد از پخت کیک هلو برگردان کمی صبر کنید تا کیک از حرارت بیفته بعد برگردونید و آرام کاغذ روغنی را جدا کنید. - 4
این دستور را از مجله تصویر زندگی درست کردم که بسیار عالی شد و عین دستور را براتون گذاشتم اما خودم برای قسمت مایه کیک از دستور کیک ساده کم شیرین با آرد سبوس دار که تو صفحه ام هست استفاده کردم. برای قسمت مایه کیک میتونید از هر دستور کیک ساده اسفنجی استفاده کنید.
- 5
برا خاطر بچه ها در آخر با شکلات بن ماری که یک کم روغن کنجد بهش اضافه کردم که روانتر بشه و اسمارتیز تزئین کردم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
🍑 کیک هلو برگردان 🍑
ممنون از ایده دوست خوبم لیدا عالی با کیک هلو برگردان.من هلو انجیری داشتم کیکم شد هلو انجیری برگردان😁 ضمناً ظرفی که انتخاب کرده بودم بزرگ بود و کاراملم هم کم اومد اما یه جوری کف ظرف پهنش کردم و خوشمزه و دلچسب بود.😋#سرآشپز_طلایی#
-
کیک آپساید داون هلو🍑 (هلو برگردان کاراملی)
🍑این کیک هلو رو یهویی تصمیم گرفتم درست کنم خیلی ساده درست میشه، من با نصف مقدار مواد اولیه درست کردم🍑با تشکر از دوست عزیز @Somi_cookpadi#کیک #کیک_هلو #هلو#کیک_هلو_برگردان#کیک_عصرانه#کیک_آپساید_داون_هلو#کیک_کاراملی #کیک_میوه_ای#کیک_ساده #کیک_وارونه
-
-
کیک ساده کم شیرین با آرد سبوس دار و روکش کارامل
این کیک ساده را با آرد سبوس دار درست کردم و شکر کم که سالمتر باشه. کیک با آرد سبوس دار یک کم بافتش نسبت به کیک با آرد سفید سنگین تر و خشک تر هست ولی خوشمزه است و سالم به خصوص مامانایی که برای بچه هاشون زیاد کیک درست میکنن بهتره از آرد سبوس دار استفاده کنند
-
کیک برگردان سیب تابه ای 🍏🍎🍏🍎
یک کیک خوشمزه که خیلی سریع و راحت با مواد کم تهیه میشه نیاز به فر و همزن هم نداره ،عطر و طعمش در کنار چای بینظیره#تنقلات_شبانه#بدون_فر#غذای_فوری#نیم_ساعته
-
کیک زردآلو با سس زردآلو🌻🌻
#سرآشپز_طلاییکیک میوه ای واقعا خوشمزه میشهولی چون بچه های من میوه داخل کیک نمیخورن واسه همین من میوه را پوره کردم .هم خوشمزه وهم عالی بود.من از آرد نان سنگک استفاده کردم.#کیک #کیک_زردآلو#کیک_میوه_ای#سس #سس_زردآلو
-
کیک خیس سیب
فصل انواع سیب است و دسر و کیک های متنوعی میشه درست کرد.این هم یک کیک خوشمزه و عالی با بافتی عالی. البته تزیینش جذاب نشد🙃کیک من رفت مهمونیممنون از@mina_dmr#فصل_خزان#دسر_پاییزی
-
نان (کیک) کدوسبز
من از آرد نانوایی استفاده کردم. شکر قهوه ای زیاد شیرینش نمیکنه و میشه به جای نان صبحانه میل کرد.منبع: Whisk Affair#نان#کدوسبز#کیک#عصرانه(Zucchini Bread)
-
کیک آپساید داون هلو (کیک هلو برگردان) در پلوپز
#سرآشپز_طلایی #کیک_آپساید_داون_هلو #کیک_هلو_برگردان #بدون_فر #کیک_در_پلوپز #کیک_آپساید_داون_هلو_در_پلوپز #هلو💜شروع روز با یک لبخند بر لب ها می تواندتاثیر فوق العاده ای داشته باشد و صبح را هم برای تو و هم برای دیگران دلپذیر کندپس لبخند بزن!😊💜سلام دوستان عزیز... رسپی عالی و فوق العاده امروز که الان هنوز تا فصلش هست زود دست بکار بشید اون هم ، کیک آپساید داون هلو یا کیک هلو برگردان😃 این کیک بسیار میچسبه برای عصرونه.کیک وارونه (Upside-down cake) به کیکهایی گفته میشه که لایه زیری اون میوه چیده میشه و وقتی بعد از پخت برگردونده میشه روی کیک میوه قرار داره.این کیک ها کیکهای خیلی خوشمزه ای هستند هم به خاطر وجود میوه و هم بخاطراینکه لایه زیری کره و شکر قهوه ای یا شکر کارامل شده ریخته میشه و در حین پخت این مواد جذب میوه میشه و طعم بی نظیری به کیک میده، من یک تغییر کوچیکی دادم اونم میریم تو رسپی میبینیم😉بریم سراغ رسپیخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏🌺
-
کیک خیس شکلاتی
سلام دوستاناین کیک خیس خیلی خوشمزه هست من خودم همیشه با این دستور کیک خیس شکلاتی درست میکنم عالی هست امیدوارم براتون مفید باشه و از این دستور استفاده کنید❤
-
کیک طرح برگردان
#سرآشپز_طلایی#برای_خودماز رسپی هرنوع کیک میتونیداستفاده کنید، من از کیک ۱ تخم مرغی شکلاتی استفاده کردم که شده پایه همه کیک هام😄چون هم موادش کمه ، راحته و حجمش هم برای ما ۲نفر و نصفی کافیه😅
-
-
کیک مدوویک
اینم کیک تولد مستر ناصر که من چون دسرم خامه داشت کیک مدوویک یا کیک عسلی روسی رو انتخاب کردم که فیلینگش طبق ویدئویی که من دیدم کرمفیل بود البته میشه به جای کرمفیل از کرم پنیری هم استفاده کرد که بنده صرف نظر کردم و به همون کرمفیل خوشمزه خودم اکتفا کردم و البته به شما هم پیشنهاد میکنم این دستور رو 🥰
-
کیک زبرا(دورنگ)
من این کیک خوشمزه رو با دستور دوست عزیزم شیرین نقدی درست کردم .شبیه کیک تی تاپ هم شده 😅راستی دوستای گلم عید همگی مبارک باشه 😘😘😘😘#سرآشپز_طلایی#کیک#کیک_زبرا
-
-
کیک برگردان سیب
#کیک_سیب"طبق تجربیات من، چیزی به اسم شانس وجود نداره" (از فیلم جنگ ستارگان-قسمت چهارم:امیدی تازه)شما فیلم های جنگ ستارگان رو دیدید؟ فصل دوم سریال ماندلورین داره پخش میشه ... و بیبی یودا واقعا نازه *-*.برای این کیک میتونید از میوه های مختلفی که دوست دارید استفاده کنید :))
-
کیک سیب برگردان
در اصل دستور مژگان عزیزم کیک سیب برگردان کارملی هست واگه دستور ایشون رو ببنید کیکشون خیلی کارملی شده👌 خب دیگه ایشون ماهرن من خیلی مونده تا مث ایشون با تجربه بشم 😅 ولی از حق نگذریم خیلی کیک خوش بافت خوشمزه ای شده درسته شکلش خوب نشده 😊من این کیک رو قبلا درست کردم وکوک اسنپش رو برای دوست عزیزم مژگان جون با احترام فرستادم ولی وقت نشد دستورش رو بذارم این چالش بهانه ای شد که بذارم با تشکر از مژگان عزیزم با دستور عالیشون 🙏⚘💖💖💖@Mozhgan_cook
-
کیک برگردان شلیل
یک کیک خیلی خوشمزه و جذاب که رفت مهمونی به مناسبت تولد یک دوست خوب کوکپدی. -
کیک ساده بدون فر
این دستور کیک ساده با آرد نانوایی هست برای عزیزانی که میخوان کیک درست کنن ولی آرد سه صفر ندارن🥰❤
-
کیک هلو برگردان کاراملی 🍑
#سرآشپز_طلایی#کیک_هلودوستان گلم کیک بسیار خوشمزه و لذیذ و خوش عطر بو واسه تون آوردم که بافتش بینظیره فقط اگر خواستید با این رسپی درست کنید اندازه های گفته شده رو کم و زیاد نکنید ممنون میشم تا خوشمزه ترین‌کیک رو با این دستور داشته باشید شما میتونید بجای هلو شلیل هم استفاد کنید
-
کیک پوره هلو انجیری 🍑
یه کیک خوشمزه با بافتی خیلی نرم و عالی که میتونید با پوره هلو یا پوره هلو انجیری درست کنید، من هلو انجیری زدم چون شیرینتر و خوشمزه تره، فقط حواستون باشه که پوره هلو از مقداری که در دستور هست بیشتر نشه که کیک خمیر نشه.من نوک قاشق چایخوری هم جوش شیرین زدم بهمراه بیکینگ پودر با آرد الک کردم که اختیاریه و در دستور اصلی نبود، تا کیک بافت بهتری پیدا کنه.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @cook_Rosetta#هلو#هلو_انجیری#کیک_میوه_ای#پوره_هلو#کیک_پوره_هلو -
پنکیک خوشمزه
خیلی راحته مثل کاکایه ما گیلانی‌ها هست.. ولی من فقط آرد گندم نانوایی استفاده کردم آرد برنج چون یکم خشکتر میشه نریختم
-
-
کیک اسفنجی خوشمزه با بافتی نرم😉
سلام اومدم دستور این کیک خوشمزه را بگم پف کیک خیلی عااااالیه👍😉خیلی بافت نرمی داره😊 وخیلی هم خوشمزه هستمنبع از یک برنامه من استفاده کردممجله آشپز ی مثبت برنامه کیک پزبریم سراغ دستور این کیک😊 اگر همزن داشته باشید این کیک واقعا راحت هست بدون همزن هم میشه
-
کیک کرامبل آلبالو 🍒🍒🍒
کیک های کرامبل به کیکهایی گفته میشه که یک لایه کرانچی روی سطح کیک قرار میگیره ،این کیکها در ارتفاع کم و به شکل تارت کیک تهیه میشوند -
کیک برگردان شلیل (کیک با آرد گندم)
#پیشبند_طلایی۲۳#Golden_Apron23#کیک_برگردان_شلیل#کیک_شلیلسلام دوستان گل حالتون عالی باشه❤️ انشاءالله کیک شلیل برگردان خوشمزه آوردم براتوناین کیک خوشمزه رو با شلیل یا هلو درست کنید و در کنار خانواده نوش جان کنیدتا فصل این میوه ها هست قدرشون رو بدونید و نهایت استفاده رو ازش ببرید 🥰من همیشه کیک ها و نون هام رو با آرد گندم نانوایی درست میکنم و از آرد سفید فقط برا شیرینی استفاده میکنم ☺️ آرد گندم هم به صرفه تره و از لحاظ کیفیت و ارزش غذایی سالم تره آخه آرد سفید تقریباً ارزش غذایی ایش کمتره .آرد سفید طی مراحل تصفیه از جوانه و سبوس پاک می‌شود و فقط آندوسپرم گندم (آندوسپِرم: حاوی نشاسته و مقادیری پروتئین برایش باقی می‌ماند). به‌عبارتی حاوی مواد مغذی کمتری است، چراکه عمده فیبر و پروتئین گندم در جوانه و سبوس ذخیره می‌شونداین‌درحالی‌است که جوانه و سبوس در آرد کامل نگه داشته شده‌اند. بنابراین آرد کامل گندم انتخاب مغذی‌تری است 👌😍
-
کیک شکلاتی
#کیک_شکلاتی#کیک_دو_تخم_مرغیبافتش عالی بود پوک و سبک شده بودبا اینکه از آرد نانوایی استفاده کردم ولی چیزی از اسفنجی بودنش کم نشده بود
-
کیک بسبوسه کرمدار 😋😋😋
این کیک مخصوص کشور های عربی مخصوصا مصر هست . که با آرد سمولینا درست میشه .خیلی لطیف و خوشمزه هست که فکر میکنم مناسب کیک کافی شاپ هم هست .واقعا بی‌بینظیره ☺️☺️☺️
-
کیک هلو برگردان solmaz
بی قراری ازمنبی وفایی از توچقدر فاصله است بین این کلماتو چه فاصله ها نامردند!#چالش#سوپر_آشپز#هلو#کیک#کیک_برگردان_هلو#کیک_آپساید_داون
-
فروت کیک يا کیک میوه ای
این مدل کیک ها با کرپ کاور میشن و روش رو با انواع میوه تزئین میکنن، یه نوع کرپ کیک هم میشه بهش گفت.منبع :کلاس آموزشی ❤️❤️#کیک_میوه_ای#فروت_کیک#کرپ#کرپ_کیک
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)