مراحل تهیه
- 1
ابتدا شکر و آب را داخل ظرف ریخته روی حرارت خیلی ملایم بذارید. اصلا هم نزنید و قاشق داخلش نزنید چون باعث شکرک زدن میشه.تا شکر و آب به جوش اومد زعفران و جوهرلیمو را اضافه کنید
- 2
وقتی شیره شروع به قل زدن کرد گلاب و گلوکز را اضافه کنید و دو الی سه دقیقه بعد شعله را خاموش کنید حدودا 40 دقیقه طول میکشه. غلظت شیره باید مثل عسل روان باشه.
- 3
آب و کره وعسل را داخل ظرفی ریخته و روی شعله بذاریدتااب بجوش بیاد.اردوبه یکباره بهش اضافه کنیدتا موادیکدست و جمع بشه حدود 5 دقیقه. بعد ازروی گازبرداشته و اجازه بدید خمیرسردبشه.تخم مرغ ها رو دونه دونه به خمیراضافه کنیدوبادست خوب ورزبدین تا یکدست بشه
- 4
اگه مواد خیلی سفت بودکمی باز شربت بریزید.موادراداخل قیف بریزید.درظرفی روغن بریزید. قیف را فشاربدین و به اندازه دلخواه با قیچی که چرب شده ببرید.تعداد بامیه های داخل روغن زیاد نباشه. دو طرف بامیه رو سرخ کنید. با حرارت خیلی ملایم چون باید کاملا مغزپخت بشه
- 5
بعد داخل شربت سرد بریزید حدود 5 دقیقه بعد داخل آبکش بریزید. نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
بامیه 😋
#بامیه#شیرینی_رمضان#شیرینی_بامیه#شیرینی_بدون_فر#ماه_رمضان#افطاری#تزیین🌙🌸 از عــرش🌙🌸صدای ربــنــا می آید🌙🌸 آوای خـــوش🌙🌸خـــدا خـــدا می آید🌙🌸 فریاد که🌙🌸درهای بهشت باز کنید🌙🌸 مهمان خدا🌙🌸سوی خــدا می آید🌙🌸حلول ماه🌙🌸پُر برکت رمضان مبارک بادطاعات و عباداتتون قبول درگاه حق تعالی 🙏التماس دعا 🙏🌹🙏
-
-
🔸بامیه🔸
مي گويندخداوند داستان ابليس را تعريف کرد ،تا بداني که نمي شود به عبادتت ،به تقربت و به جايگاهت اطمينان کنی!خدا هيچ تعهدي براي آنکهتو هماني که هستی بمانی ، نداده استشايد به همين دليل است کهسفارش شده وقتی حال خوبی داریو مي خواهي دعا کني ،يادت نرود عافيت و عاقبت بخيری بطلبی پس به خوب بودنت مغرور نشوکه شيطان روزی مقرّب درگاه الهی بود
-
-
-
بامیه چنگالی
سلام عزیزان دلم 😍😍این بامیه های راحت و سه سوته رو از پیج دوست عزیزم سمانه عزیز درست کردم.عالی و راحت و بدون تخم مرغ و بدون داغ زدن طولانی مدت 👌👌👌اگه دوست داشتین از دستورهای عالی پیجش استفاده کنید، میتونید در اینستا ایشون رو دنبال کنید.@samane.padirالبته شربت بار برای این بامیه ها رو با دستور دوست عزیزم صفورا دبیری درست کردم.@safura_dabiri
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بامیه ترد و خوشمزه😋❤
هی گفتم نمیپزم امسال ولی مگه میذارید😅😂...اینقدر عکسای بامیه های خوشگل دیدم هوسم گرفت😋☺#بامیه#ماه_رمضان
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بامیه
#بامیه #بامیه_ایرانی #رمضان_ایرانی #بامیه_مهنازبانو #ماه_رمضانمن عاشق این طرح و مدل ریز بامیه هستم ...چون منو میبره به دروان کودکی ...طرح بامیه سنتی اصیل ایرانی ...مهنازبانو
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (12)