پلو قالبي و جوجه سيخي تابه اي گريل شده

حورا
حورا @cook_9668746
Tehran

با يك عدد سينه مرغ و يك عدد گوجه غذايي بسيار خوشمزه و باز هم تقريبا فوري آماده كردم همراهم باشيد

پلو قالبي و جوجه سيخي تابه اي گريل شده

با يك عدد سينه مرغ و يك عدد گوجه غذايي بسيار خوشمزه و باز هم تقريبا فوري آماده كردم همراهم باشيد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

٢
  1. 1 عددسينه مرغ
  2. 1 عدد پيازمتوسط
  3. 3 قاشق ماست
  4. 2 قاشقآبليمو
  5. يك نوك قاشقزعفران دم كرده
  6. 1 عددگوجه
  7. 3 پيمانهبرنج
  8. سيخ چوبي به تعداد مدنظر

مراحل تهیه

  1. 1

    سينه ي مرغ را به تكه هاي جوجه كبابي خرد ميكنيم و در مخلوط ماست و پياز رنده شده ي آب گرفته و ابليمو و زعفران به مدت يك ساعت در يخچال ميخوابانيم (البته اگر شما زملن بيشتري داشتيد بيشتر بگذاريد بماند)

  2. 2

    برنجمان را ابكش كرده و و دو كفگير از آن را با يك زرده تخم مرغ و دو قاشق ماست و كمي زعفران مخلوط كرده و ته قابلمه خوب فشرده ميكنيم و سپس بقيه برنج سفيدمان را اضافه ميكنيم و باز فشرده ميكنيم كف قابلمه را هم دو قاشق روغن از قبل ريخته ايم.

  3. 3

    جوجه ها را به سيخ ميكشيم و بدون روغن در ماهيتابه ي گريل روي شعله ميگذاريم گوجه ها را نيز نمك سود كرده و به سيخ ميكشيم

  4. 4

    بدون روغن در ماهينابه روي شعله ي متوسط ميگذاريم و پشت رو ميكنيم

  5. 5

    برنج بعد از ٤٠ دقيقه آماده ست برميگردانيم و ميز را بعد از گريل شدن جوجه ها ميچينيم. غذا آماده ست نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
حورا
حورا @cook_9668746
در
Tehran
اینجا مبتدی ها براحتی میتوانند غذاهای خوشمزه یاد بگیرند.حورا با تجربیات شخصی اشپزی با ذکر جزییاتی که پیش پا افتاده تلقی میشوند به شما در پخت غذاهای ساده کمک میکند.
بیشتر

دستورهای مشابه