به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۶ نفر
  1. ۱ عدد کدو حلوایی کوچک
  2. ۱ عدد سیب زمینی درشت
  3. ۱ لیوان ساقه کرفس
  4. ۲ عدد هویج
  5. ۲ عدد عصاره مرغ
  6. ۱۰۰ گرم خامه رقیق
  7. ۱ عدد پیاز درشت
  8. ۵۰ گرم کره
  9. کمی روغن مایع
  10. ۱ عدد سینه مرغ کوچک
  11. ۷ عدد قارچ
  12. کمی جعفری یا فلفل دلمه ای برای تزیین

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز رو نگینی خرد کنید و با کره و روغن تفت دهید تا سبک بشه بعد سیب زمینی و هویج و کرفس رو هم خرد کنیدو به پیاز اضافه کنید و دوباره کمی تفت دهید دو عدد عصاره مرغ و کدوهای خرد شده و حدود ۱/۵ لیتر آب اضافه کنید بذارید سبزیجات خوب بپزه.

  2. 2

    در ظرفی جداگانه مرغ ها رو که ریز خرد کردید با کمی روغن تفت دهید و بذارید مرغ با آب خودش بپزه.

  3. 3

    سبزیجات که پخت با گوشت کوب برقی پوره کنید سپس مرغ ها رو اضافه کنید و بذارید به جوش بیاد وقتی دوباره شروع به جوشیدن کرد قارچ رو خرد کرده اضافه کنید. وقتی سوپ غلیظ شد و جا افتاد در ظرف مورد نظر بریزد و با کمی خامه و جعفری یا فلفل دلمه ای تزیین کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
katayun hasani
katayun hasani @katayunhasani
در
tehran
متاهل و عاشق آشپزی تولید کننده محصولات پروتئینی سالم و خوشمزه🍔🌭 ادرس پیجم رو نوشتم خوشحال میشم اگه به پیجم سر بزنی.در ضمن اگه دوست داری تو هم یاد بگیری که تو خونه سوسیس و کالباس سالم با کیفیت بازاری درست کنی حتما پیام بده.@kayra_protein2022
بیشتر

دستورهای مشابه