ابتدا سینه مرغ را با مقداری آب،نمک و زرچوبه خوب پخته و خرد میکنیم.
🌺اگر استخوان دارد جدا کنید.
سپس داخل غذا ساز ریخته خوب میکس کرده و کنار میگذاریم.
🌺میتوانید از مرغ ریش ریش شده هم استفاده کنید.

پیاز، سیب زمینی و شلغم را پوست گرفته خرد میکنیم.
بعد تمام مواد را داخل غذا ساز ریخته کاملا میکس میکنیم.
🌺می توانید هر سه مورد را رنده کنید.

سپس داخل قابلمه ریخته با مقداری از آب مرغی که مرغ را در آن پخته بودیم و جو پرک روی حرارت قرار میدهیم.
وقتی کاملا پخت و غلیظ شد مرغ ها را اضافه میکنیم.
در آخر رب گوجه فرنگی را با ۱ ق غ روغن زیتون تفت میدهیم تا سرخ شود بعد سبزی خرد شده را هم افزوده و یک تفت داده و به همراه رشته سوپ، به قابلمه اضافه کرده، آب نارنج یا آبلیمو و ادویه های دلخواه را نیز افزوده، اجازه دهید تا سوپ پخته و به غلظت مناسب برسد.
🌺اگر سوپ غلیظ بود میتوانید مقداری آب جوش اضافه کنید.