مراحل تهیه
- 1
ابتدا ترخینه ها رو داخل آب داغ گذاشته تا خیس بخورد.بعد که نرم شدن اونا را با دست خوب مخلوط میکنیم.و از صافی رد کرده.آبش رو جدا میکنیم.
- 2
در ظرفی دیگر آب میذاریم تا جوش بیاد و ترخینه ای رو که از آبش جدا کردیم داخل میریزیم تا بپزه.
- 3
بعد از حدود ده دقیقه آبه جداشده (ما بهش میگیم دوغ ترخینه)رو هم اضافه کنید.
- 4
در ظرفی جدا پیازداغ را با روغن کافی و نمک و زردچوبه سرخ کرده و به آشمون اضافه میکنیم.
- 5
بعد از پخت با پونه یا نعنا داغ میل بفرمایید
- 6
موفق باشید
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
کارشناسی ارشد زبان و ادبیات فارسیمترجم زبان انگلیسیآشپزی رو دوست دارم ولی وقتشو ندارم.البته هر موقع بتونم با عشق آشپزی میکنم.توی پیجم دستور آشپزی با موادی که دم دست موجود هست میذارم.
بیشتر دستورهای مشابه
-
آش ترخینه
#آش ترخینه لری از غذاهای پر طرفدار فصل سرما و درمان قطعی سرما خوردگی😀😀😀ببخشید که تزیین نداره من پسرم گرسنه آش بود دیگه نشد که تزیین کنم
-
آش ترخینه
#آش_تخینه بایک آش ترخینه خوشمزه بریم به استقبال فصل زیبای پاییز چون در. فصل پاییز بخاطر تغییر فصلی که صورت میگیره سرما خوردگی شیوع بیشتری داره این آش برای مبتلایان به سرماخوردگی و بیمارانی که دوران نقاهت را سپری می‌کنند، بسیار مفیده آش ترخینه پروتئین بالایی داره بنابراین عضلات را تقویت می‌کند و انرژی بدن را هم افزایش می‌دهد.این آش به علت داشتن کلسیم، منیزیم، فسفر و ویتامین D. استخوان‌ها و دندان‌ها را محکم و از بروز پوکی استخوان در افراد جلوگیری می‌کند. رسپی های متنوعی برای پخت آش ترخینه وجود داره که این رسپی یکی از ساده ترین روشهای پخت ترخینه اس که برای سرما خوردگی فوق العاده اس امیدوارم درست کنید و لذت ببرید (نوع دیگه آش ترخینه رو با رسپی متفاوت در پیجم دارم )
-
آش ترخینه(ساده)
یکی از بهترین غذاها تو فصل زمستان آش ها هستندآش ترخینه یکی از خوشمزه ترین و معروف ترین آش های ایرانی است که تو نقاط مختلف کشور پخته میشه اما این آش اصالتا برای استان لرستان است
-
-
-
-
آش ترخینه
آشی بسیار خوشمزه مخصوص فصل سردمن نتونستم تزیین کنم به دلیل عجله خانواده به همین علت تا قبل از حمله فقط شد عکس بگیرم😍😍#سرآشپز_ طلایی#آش
-
-
-
-
آش ترخینه
آش ترخینه یک غذای محبوب در فصل زمستان در مناطق غربی ایران هست. امشب دستور درست کردن این آش خوشمزه و بسیار مفید رو براتون میذارم. آش ترخینه دوای سرماخوردگی هست .
-
آش ترخینه آتنا
عاقاااااااا ✋✋تو یه شنبه برفی و بارونی و ابری و سرد و همه چی قاطیییی پاطییییی 🥶🥶🥶🥶فقط و فقط و فقط و فقط 🤩🤩باید آش خورد و لاغیر......😋😍😋😍😋😍😋😍اونم چی آش ترخینه جا افتاده و خوش رنگ و لعاب آتنا بانووووو 😎😎تازههههه با ترخینه های ارگانیک خودششششدیگه چه شودددددد 👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
-
-
-
آش ترخینه
#سرآشپز_طلاییاین آش با ترخینه محلی که از دوغ و بلغور گندم و پونه درست شده (گوشه تصویر)از غذاهای محلی استان کرمانشاه استاگه دوست داشته باشید میتونید سیرابی پخته رو بهش اضافه کنید بی نهایت خوشمزه میشهاینم بگم که این آش تو فصل سرما میچسبه ولی من یدفه هوسشو کردم درست کردم😅
-
آش ترخینه
ممنون از آشپزی پرچین بابت رسپی خوشمزه شون.من یه مقدار تغییرش دادم و موادی بهش اضافه کردم. خیلی خوشمزه شد😋#سرآشپز_طلایی
-
آش ترخینه
آش ترخینه در روز بارانی و پاییزی تهران واقعا میچسبه،ازخواصشم که دیگه نگم براتون سرشار از کلسیم تقویت سیستم ایمنی و یک داروی خوب برای سرماخوردگی و آنفولانزا😋کردها تقریبا دیگه همه توفصول سرد سال دارن هرجای دنیا باشن😍
-
-
-
-
آش ترخینه
سلام دوستان، دو هفته قبل یه سفر به خوانسار داشتم، چه جای قشنگیه، همونجا چند تا قرص ترخینه گرفتم، و امروز برای بار اول آش ترخینه درست کردم. واقعا خوشمزست.
-
-
-
-
-
آش ترخینه
ممنونم ازلیدا بانوی عزیز بابت دستور این آش خوشمزه .پرخاصیت و مفید#آش#آش_ترخینه#سرآشپز_طلایی
-
-
-
آش کشکینه(ترخینه)
🍎#پاکسازی_بدن🍎اینم آش مخصوص استان لرستان هستش که در ایام زمستان وپاییزخصوصاموقعی باران یا برف می باره درست می‌کنند که بشدت خوشمزه وضدسرماخوردگی وطبع راگرم می‌کنه وازقدیم الایام تابه الان درست می‌کنند که بشدت توصیه میشه اگرترخینه خشک درشهرتون هست حتمادرست کنید
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/10912049
نظرات (2)