دلمه کلم و برگ مو
فافاخانوووووم @fafa_khanum
مراحل تهیه
- 1
ابتدا گوشت رو همراه پیاز و نمک و زردچوبه و ادویه و روغن سرخ میکنیم،
- 2
باقلا رو جدا گانه میذاریم بپزه و برنج رو هم آبکش کرده و با باقلا مخلوط میکنیم.
- 3
بعد در ظرف مورد نظر همه‌ی مواد رو قاطی و خوب هم می‌زنیم تا مخلوط بشه.
- 4
کلم رو میتونید داخل آب بپزید تا برگهاش یکی یکی جدابشه.
- 5
در آخر مواد رو به اندازه مورد نظر داخل برگهامون میذاریم و توی قابلمه میچینیم و مقدار کمی آب روغن روش میریزیم و میذاریم تا بپزه،
- 6
نکته:دلمه‌ی کلم جدا و دلمه برگ مو هم جدا پخته بشه.
- 7
توی عکس دوم رنگ بعضی از دلمه ها فرق می‌کنه چونکه از برگ شور استفاده کردم،(برگ شور رو از بهار برای زمستون که برگ مو نیست،ذخیره میکنیم،)
- 8
موفق باشید
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
کارشناسی ارشد زبان و ادبیات فارسیمترجم زبان انگلیسیآشپزی رو دوست دارم ولی وقتشو ندارم.البته هر موقع بتونم با عشق آشپزی میکنم.توی پیجم دستور آشپزی با موادی که دم دست موجود هست میذارم.
بیشتر دستورهای مشابه
-
دلمه (برگ مو، کلم برگ، فلفل دلمه‌ای) به روش لرستانی
#سرآشپز_طلایی#غذا_با_گوشت#مخلوط_پلو#دلمه#دلمه_برگ_مو#دلمه_فلفل_دلمه_ای#دلمه_کلم_برگ
-
دلمه برگ مو
#دلمه#برگ_مو#کوک_اسنپ#بهارونهتوی پیجم دستورهای دلمه کلم و فلفل هم هست لینکش رو میذارم خوشحال میشم بازدید کنید.😊 -
-
-
دلمه برگ مو
یه رسپی کاملا ایرانی که از خودنش سیر نمیشی فقط حواستون به اضافه وزن باشه😉😉😉😉#سرآشپز_طلایی#دلمه_برگ_مو#دلمه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دلمه برگ مو
#دلمه از غذاهایی هست که در ایران- ترکیه- یونان و کشورهای آسیای مرکزی بسیار طرفدار دارد. دلمه انواع مختلفی دارد مثل #دلمه_بادمجان- # دلمه_کدو#دلمه_گوجه فرنگی-#دلمه _برگ مو و #دلمه_ کلم. همه ی انواع دلمه بسیار لذیذ می باشند . دلمه ی برگ مو #اردبیلی به دو صورت تهیه می شود : #دلمه_ برگ مو شیرین که در آن #سرکه و شکر بکار رفته و دلمه ی برگ مو ترش که با #ماست و سبزیجات معطر تهیه میشه که هر دو بسیار خوش عطر و طعم بوده و می توانید گرم یا سرد آن را سرو کنید.نکته ی مهم در تهیه ی دلمه استفاده از سبزیهای معطر و نیز دقت در پیچیدن دلمه ها می باشد.#دلمه#دلمه_برگ_مو#دلمه_کلم#دلمه_کدو#اوچ_باجی_دولماسی#دلمه_بادمجان#دلمه_گوجه#فلفل_دلمه#دلمه_فلفل#دلمه_پیاز #دلمه_برگ_مو#دلمه_کلم#دلمه_کدو#اوچ_باجی_دولماسی#دلمه_بادمجان#دلمه_گوجه#فلفل_دلمه#دلمه_فلفل#دلمه_پیاز
-
-
-
-
-
-
-
-
دلمه برگ مو آتنا
دلمه داریم چه دلمه ایییییییاوففففف نگم براتونخوشگل خوشمزه و دلچسباز دست ندی پیشنهاد های خوشمزه آتنا بانو رو
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11015625
نظرات (2)