خوراک گوشت کوبیده

#دستور_دیابتی یه غذای ساده ولی بعلت داشتن نخود پر فیبر که البته با گوشت بدون چربی درست شده.همین غذا رو با مرغ یا سینه بوقلمون هم میشه درست کرد.
خوراک گوشت کوبیده
#دستور_دیابتی یه غذای ساده ولی بعلت داشتن نخود پر فیبر که البته با گوشت بدون چربی درست شده.همین غذا رو با مرغ یا سینه بوقلمون هم میشه درست کرد.
مراحل تهیه
- 1
ابتدا نخودها رو یک روز کامل میخیسانیم و چند بار هم آبش را عوض میکنیم.
- 2
پیاز را خلالی خرد میکنیم.گوجه ها را هم پوست گرفته و حلقه حلقه میکنیم.هر دو را در قابلمه ریخته و دو ق روغن زیتون را اضافه کرده و روی حرارت چند تفت میدهیم و بعد گوشت ، نخودهای خیس خورده و ادویه را اضافه میکنیم و آب به میزان لازم میریزیم و در قابلمه را گذاشته تا خوراک بپزد.البته خودم برای تسریع پخت در زودپز پختم. اواخر پخت هم نمک به میزان لازم میریزیم.
- 3
از اول پخت به خوراک گوشت نمک نمیزنیم.چون باعث دیرپز شدن گوشت میشود اینکار را اواخر پخت انجام میدهیم.و لازم است بدانیم که در صورت داشتن دیابت باید مصرف نمک کنترل شده باشد. به امید بهبودی همه بیماران🙏🙏
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
فسنجون با گوشت قرمز
فسنجون رو با انواع گوشتها میشه درست کرد: گوشت مرغ، اردک، چرخ کرده، بوقلمون، بلدرچین و گوشت قرمز Shahrzad Hosseinzadeh -
خوراک گوشت و نخود عربی
یک غذای راحت و فوقالعاده خوشمزه 😋 و البته سریع#خوراک#شام_فوری#غذای_عربی#نخود#گوشت#غذای_فوری#گوشت_چرخکرده#پیاز#گوجه_فرنگی#گشنیز my.national.cooking -
راتاتویی بوقلمون
#مقدماتی#سرآشپز_طلایی#بوقلموناین غذا معمولا به صورت گیاهی سرو میشه ولی من با گوشت بوقلمون درستش کردم. میشه با گوشت چرخ کرده سرخ شده یا تکه های مرغ بدون استخوان هم درستش کرد Tayebeh Mohammadian -
-
خوراک سبزیجات با گوشت
این خوراک را میتوان بسته به سلیقه و ذائقه با گوشت یا مرغ و یا بدون آنها و با قارچ درست کرد Fariba Dabirnia -
هواری گوشت بندری
با مرغم هم میشه درست کرد، البته این غذا رو ما بدون رب درست میکنیم، ولی ایندفعه رب ریختم زهرا افشار -
چلو گوشت بوقلمون
#سرآشپز_طلایی#بوقلموندوستای خوبم! بوقلمون مزاج گرم و مرطوب داره. البته بوقلمون محلی خیلی بهتر از بوقلمون ماشینیه.کلا از مرغ ماشینی هم خیلی بهتره و سردی اونو نداره.هر غذاییم که با مرغ میشه درست کرد، با بوقلمونم میشه درست کرد.ممنونم از دوست خوبم مهدیه جان که این ایده رو ازش گرفتم.@cooliiiivaaaandامیدوارم همیشه سالم باشید.⚘⚘⚘ مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
کباب کوبیده مرغ
#هشتگ_سرآشپز_طلاییاین غذا رو از گوگل سرچ کردم خیلی دلم میخواست یبار درست کنم ببینم چجور میشه من با گوشت بوقلمون درست کردم شما با گوشت مرغ و گوسفندی درست کنید توصیه نمیکنم خوشمزه و خوش طعم بود ولی سفت😔ولی طعمش بی نظیر parisa hajizadeh -
خوراک گوشت چرخی و سیب زمینی
یک غذای ساده و سریع برای این روز های پر مشغله که میتونین با نون یا برنج سرو کنینelham
-
آبگوشت کوبیده بوقلمون
در کشاکش روزهای بیقرار زندگی ،این روح امید است که دلمان را گرم میکند و پنجره های پرنور را پیش چشمانمان مجسم میکند.دلتون پر ازپنجره های امید🌹#آبگوشت_کوبیده_بوقلمون#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس#تقویت_ایمنی_بدنگوشت بوقلمون به دلیل داشتن میزان بالای پروتئین و میزان کمتر کلسترول و چربی اشباع کمتر در مقایسه با گوشت قرمز از اهمیت بسیاری برخوردار است و برای بیماران قلبی و فشار خون بالا که محدودیت مصرف گوشت قرمز دارند نیز مفید می باشد.که بهتر است از قسمت های روشن تر آن استفاده کنند.سیر مورد استفاده در این غذا به دلیل دارا بودن ترکیبات گوگردی ، خاصیت ضدعفونی کننده دارد و مصرف آن برای تقویت ایمنی بدن مفید می باشد.مصرف گوشت بوقلمون به دلیل کلسترول بالای این گوشت (بین دوازده تا چهارده درصد) برای افراد با کلسترول بالا مضر است و افراد دارای کلسترول بالا میتوانند از قسمتهای روشنتر گوشت بوقلمون که بدون پوست بوده و دارای چربی، چربی اشباع و کلسترول کمتری است استفاده کنند مهربانو -
استامبولی با بوقلمون
#سرآشپز_طلایی#استامبولی#بوقلموناستامبولی یک غذای خوشمزه و لذیذ ایرانیه که با گوشت گوسفندی و با مرغ میشه تهیه اش کرد من دراین پست با گوشت بوقلمون امتحانش کردم واقعا خوشمزه و لذیذ بود Lida Aali -
شامی کباب
کتلت یا شامی کباب، یکی از پر طرفدار ترین و لذیذ ترین غذا های ایرانی است. کتلت با گوشت، سیبزمینی، پیاز، تخممرغ، نمک، فلفل و زردچوبه درست می شود و معمولا آن را بدون برنج، همراه با نان به صورت سرد یا گرم سرو می کنند. کتلت را میتوان به عنوان غذای اصلی، پیش غذا، غذای سفر یا ساندویچ سرد سرو کرد. میتوان کتلت را بهصورت کاملا گیاهی با جایگزین کردن قارچ و سویا به جای گوشت، درست کرد تا گیاه خوران نیز بتوانند از این غذا لذت ببرند. درست کردن کتلت، شاید کمی زمان بر باشد اما طعم و مزه نهایی این غذا، تمام زحمت ها را جبران خواهد کرد. Chef_mitra👩🍳 -
دمپخت با مرغ و نخودفرنگی
دمپخت غذایی بسیار ساده و خوشمزه با دستور پخت های مختلف ... من که همه جوره عاشق این غذا هستم حالا چه با گوشت قرمز ، مرغ و نخود فرنگی باشه یا لوبیا سبز و سیب زمینی یا بدون همه اینها و خیلی ساده تنها با پیاز و گوجه ... واقعا دلپذیره و میچسبه عاشقان دمپختک قبول دارن یا نه ؟ 👌😍😋 Mozhgan Azhir -
فسنجون با گوشت راسته گوسفندی
فسنجون یکی از غذاهای اصیل ایرانیه که با طعمهای شیرین،ترش و ملس خورده میشه این غذا با گوشت مرغ یا گوشت قرمز بدون چربی هم طبخ میشه مغز گردو و رب انار از اجزا اصلی اون هست من از مغز پسته هم استفاده کردم. abbas baniasadi -
دونر کباب خانگی با گوشت چرخ شده
#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#دونر_کباب_ترکی_این غذا همانطورکه ازاسمش پیداست یک غذای ترکی است که میتوان آنرادر خانه به سادگی و با انواع گوشت گوساله یا چرخ شده و یا مرغ و حتی گوشت بوقلمون و شترمرغ کباب ترکی یا دونرکباب درست کرد. دونر کباب جزوانواع غذای خوشمزه باگوشت است. آنا -
کتلت با گوشت شتر مرغ
حالا که گوشت گوسفند انقدر گرون شده بهتره به جای حرص خوردن یا خرید گوشت های وارداتی و بی کیفیت از گوشت های جایگزین که خیلی هم خوب و خوشمزه هستند استفاده کنیم. من بهتون گوشت شتر مرغ و گوشت ران بوقلمون را توصیه میکنم. که هر دو گوشت قرمز با مزاج گرم هستند و آهن خیلی بالایی دارند و چربی خیلی کم. فقط حتما حتما گوشت بوقلمون را از جای مطمئن بگیرید که حتما گوشت بوقلمون ماده باشهُ چون گوشت بوقلمون نر خیلی بوی بدی میده و دیر پزه و حتما شما را زده میکنه. ولی گوشت بوقلمون ماده خیلی لذیذه. انواع غذاها که با گوشت گوسفند میپزید را میتونید با گوشت ران بوقلمون یا شتر مرغ هم درست کنید به همون خوشمزگی. خواص این گوشت ها را حتما سرچ کنید و بخوونید تا با اطمینان مصرف کنید فرزانه -
کباب کوبیده بوقلمون وکباب کوبیده گوشت شتر
تعطیلیا هستو و کبابش من روز جمعه هم کوبیده بوقلمون درست کردم هم کوبیده گوشت شتر جاتون سبز خیلی خوشمزه شد abbas baniasadi -
لوبیا پلو با گوشت
لوبیا پلو یه غذای اصیل و سنتی ما ایرانی هاست و با روش های مختلف درست میشه بعضی با مرغ یا گوشت چرخ کرده درست میکنن مریم -
خوراک کدو سبز رژیمی
این غذا تندش خوشمزه س و با ماست سیردار سرو میشه. یه غذای رژیمی و سریع و خوشمزه و بدون گوشت و مرغ Benyamin Ghilami -
استانبولی با گوشت مرغ و گوساله
این غذا رو با ترکیبی از گوشت مرغ و گوساله چرخ شده درست کردم' با گرونی گوشت اینطوری بصرفه تره😉elham
-
خوراک نخود
خوراک نخود یک غذای کاملا گیاهیه و برای کسایی که گیاه خوارند مناسب میباشد و این خوراک را میتوان با برنج یا نان سرو کرد#خوراک #گیاهی #خوشمزه Shahrzad Hosseinzadeh -
تاس کباب به با گوشت بوقلمون
تاس کباب دستور اصلیش با گوشت گوسفندی هستش ولی با گوشت مرغ و بوقلمون هم عالی میشه.#سرآشپز_طلایی #تاس_کباب_به #تاس_کباب_به_با_بوقلمون saeedi🙍 -
کباب کوبیده مرغ
#کباب_مرغکباب کوبیده مرغ یکی از غذاهای مورد علاقه در منزل ماست. من کباب تابه ای مرغ رو به این دلایل دوست دارم که کباب خیلی نرم و پر از طعم و چاشنی هست به اضافه ی اینکه طرز تهیه ی خیلی آسونی داره و سریع درست میشه.در بعضی از دستور تهیه ها از آرد سوخاری یا آرد برای درست کردن این کباب ها استفاده شده ولی در دستور تهیه ی پیش رو از آرد سوخاری و آرد خبری نیست و به همین دلیل برای کسانی که با گلوتن مشکل دارن این طرز تهیه مناسب خواهد بود.همینطور افرادی که به هر دلیلی نمیتونن از گوشت قرمز استفاده کنن این کباب میتونه گزینه ی مناسب و سالمی باشه.کباب کوبیده مرغ رو میشه با کته و پلو همراه با سالاد – یا سبزی سرو کرد و یا با نان یک ساندویچ خوشمزه تهیه کرد.گوشت چرخ کرده مرغ ستاره ی اصلی در این غذا هست. ما میتونیم از گوشت سینه مرغ استفاده کنیم ولی گوشت خشکی خواهد بود به همین دلیل بهتر هست از ترکیب گوشت چرخ کرده سینه و ران مرغ استفاده بشه که نتیجه ی حاصله یک کباب نرم با رطوبت کافی خواهد بود. من همیشه مواد این کباب رو از شب قبل آماده میکنم یعنی برای طعم دادن کباب از ادویه – آبلیمو– فلفل دلمه و پیاز استفاده میکنم و بعد از اینکه همه ی مواد رو با گوشت خوب ورز دادم آن را داخل یخچال میگذاریم تا صبح گوشت استراحت کرده و طعم مواد بخورد گوشت برود Rozina Dinaa -
تاس کباب
#نیم_ساعته#رژیمیاین غذای خوشمزه رو من برای خودم هفته ایی چند بار درست میکنم البته غالبا بدون گوشت چون اصلا گوشت دوست ندارم هم نیازهای روزانه و ویتامین های بدن رو تامین میکنه و هم رژیمی و بدون روغن یا خیلی کم روغن تهیه میشه Lida Aali -
مرا سودا اسفناج و مرغ 🧑🍳👌💕
#غذای هندی فرناز#مرا سوداز اسفناج و مرغMeera Sodha’sاین غذا هندی است و بسیار خوشمزه و ساده تهیه میشود. میتوانند با برنج و یا نان هم میل کنید.البته اصل این غذا با اسفناج و نخود هست ولی من خودم مرغ هم اضافه کردم و بسیار خوشمزه تر شد.که البته بسیار سلیقه ای است. فرناز -
چلو گوشت مریضونه
قیافه ش شبیه آدم مریضه 😂 چلو گوشت که یه غذای فوق خوشمزه س ولی وقتی مریض باشی هیچ مزه ای نداره برات😭مخصوصا بدون ادویه و زعفرون و برنج چرب😐 لیلا سرخوش -
تاس کباب یا تسکباب
اینم یه غذای ساده ی دانشجویی . که با مرغ ، یا حتی بدون مرغ و گوشت هم خوشمزه هست . Z.Pourjam -
-
آش دوغ
این اش خوشمزه رو هم میشه با گوشت قلقلی درست کرد هم بدون گوشت. تخم مرغ هم اصلا تاثیری توی مزه آش نداره ولی برای نبریدن دوغ لازمه که اضافه بشه Lida Aali -
لوبیا پلو بدون گوشت
یه غذای سالم و مقوی و بدون گوشت🥬🥑🥗با خوردن این غذا فهمیدم که بدون گوشتم میشه یه غذای خوووشمزه درست کردالبته اینم بگم که من همیشه لوبیاپلو رو باگوشت چرخ کرده درست میکنم اما این دفعه امتحانی بدون گوشت درست کردم که بازم عاالی شد🥰🥰🥰 Shaghayegh1383♡
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (16)