سبزیجات تنوری

سارا عباسی
سارا عباسی @sarayeabbasi5585
تهران

ما توی خونه سبزیجات خییییییلی مصرف میکنیم.
معمولا هم نیم پز و فیبر دار.
نمیدونم چطوری یه که سالاد نمیطلبه.
سالاد نمیطلبه ولی سبزی خوردن چرااااااا.میچسبه.
سالاد سبزی(مخلوط سبزی و کاهو که سبزیش بیشتره و فقط برگ سبزیجاته نه ساق)مخصوصا با پلو چلو .
امروز اینو امتحانی درست کردم.بریم با هم درست کنیم تا چیزای جالبی که کشف کردم و بگم.
#فیت

سبزیجات تنوری

ما توی خونه سبزیجات خییییییلی مصرف میکنیم.
معمولا هم نیم پز و فیبر دار.
نمیدونم چطوری یه که سالاد نمیطلبه.
سالاد نمیطلبه ولی سبزی خوردن چرااااااا.میچسبه.
سالاد سبزی(مخلوط سبزی و کاهو که سبزیش بیشتره و فقط برگ سبزیجاته نه ساق)مخصوصا با پلو چلو .
امروز اینو امتحانی درست کردم.بریم با هم درست کنیم تا چیزای جالبی که کشف کردم و بگم.
#فیت

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. گل کلم(یک عدد متوسط)
  2. هویج(دوعدد متوسط)
  3. بلال(یک عدد)
  4. قارچ(۶یا۷عدد)
  5. سیر(دوسه حبه)

مراحل تهیه

  1. 1

    اول اینکه کلم رو خرد کردم با دست به تیکه های کوچیکتر.روشو نمک زدم و گذاشتم به معنای واقعی ۵دقیقه و نه بیشتر توی آب پخت.مدل خرت خرتی

  2. 2

    اونو آب کش کردم.روش آب یخ گرفتم تا پختش متوقف بشه.

  3. 3

    کف تابه پهن کردم.بقیه مواد رو هم خرد کردم و توی تابه ریختم.سیر رو حلقه حلقه کردم و همه جا گذاشتم

  4. 4

    بدون روغن و بدون نمک.

  5. 5

    توی فر با دمای ۲۰۰‌.و بیست دقیقه.بعد از ۲۰ دقیقه کمی پشت و رو کردم و مجدد بیست دقیقه گذاشتم توی فر پخت.

  6. 6

    میشد که ذرت های دون شده رو بیست دقیقه بعدی ریخت.چون که زیادی برشته نمیشه.

  7. 7

    •نمک و روغن نیاز نداشت ولی یه سس با چاشنی تند تر مدل سس خردل، خوشمزه ترش میکرد

  8. 8

    توی فر که میذاربن خوبیش اینه که در عین پخته شدن و برشته شدن، شیرینی سبزیجات بیرون میاد و کمی هم خرت خرتی یا فیبر خودشو داره

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
سارا عباسی
سارا عباسی @sarayeabbasi5585
در
تهران
Instagram:@lovely_cookedTelegram:t.me/saraye_abbasi
بیشتر

دستورهای مشابه