آرد گندم آرد ذرت آرد برنج بکینگ پودر نمک مخلوط کردم بعد کم کم ماءالشعیر بهش اضافه کردم هم زدم تا غلضتش مث حلیم شد بعد گذاشتم دو ساعت موند

سینه مرغ مث فیله برش زدم بعد تو خمیر غلتوندم همچنین سیب زمینی آبپز و پیازم حلقه حلقه کردم تو خمیر خوب غلتوندم

تو تابه نچسب به اندازه روغن روختم جدا جدا سرخ کردم خیلی سرخ نکنید چون میسوزه.روغن زیاد به خودش نمیگیره ولی میتونین با دستمال کاغذی روغن اضافشو بگیرید.