کره و پودر و وانیل راباهمزن بزنید تا نرم و لطیف شود.سپس تخم مرغهارو یکی یکی اضافه کنید و خوب هم بزنیدتا کرم رنگ شود.آرد و بکینگ پودر را کم کم بیفزایید تا جایی که خمیر به دست نچسبدو خمیر لطیفی بدست بیاد

بعد داخل نایاکس میزاریم به مدت نیم ساعت یخچال میزاریم تا موقع کاتر زدن راحت باشه باهاش کار کرد.خمیر را روی سطح صافی با وردنه به قطر نیم سانت پهن می کنیم و با کاتر های فلزی قالب می زنیم.می تونید روش شکر بپاشید یا وقتی که از فر بیرون آوردید نصفشو آغشته به شکلات آب شده کنید.

کف سینی کاغذ روغنی میزاریم بیسکوییت ها رو میچینیم در طبقه وسط فر دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه زیرش طلایی بشه پخته است.

یا میتونید روی اجاق گاز شعله پخش کن بذارید ماهی تابه را با دستمال چرب کنید بچینید داخلش درشو ببندید به مدت ۱۵ دقیقه زمان میدهیم که بپزد.