به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهلپه
  2. نمک و فلفل به مقدار لازم
  3. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  4. 1 عددپیاز رنده شده
  5. 1 عددسیب زمینی آبپز و رنده شده
  6. 2 عددتخم مرغ

مراحل تهیه

  1. 1

    لپه را از 24 ساعت قبل در آب خیس کنید.دو تا 3 بار آبش روعوض کنید. داخل آبکش بریزین.

  2. 2

    لپه را با مقداری آب و نمک روی حرارت زیاد قرار دهید زمانی که بجوش امد حرارت را ملایم کنید تا بپزد. سپس در آبکش بریزید و آسیاب کنید یاله کنید.

  3. 3

    در ظرفی لپه. گوشت چرخ کرده.پیاز.سیب زمینی را مخلوط کنید نمک و فلفل اضافه کنید و ورز دهید تا کاملا حالت چسبندگی پیدا کند.

  4. 4

    در تابه ای مقداری روغن ریخته و بگذارید تا داغ شود. سپس کف دست را با مقداری روغن مایع چرب کرده از مایه شامی به اندازه دلخواه بردارید و فرم دهید و وسطشو سوراخ کنید و از هر دو طرف در روغن داغ سرخ کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
❄atefeh❄
❄atefeh❄ @atefeh_food_71
در
گیلان💕
اجازه دهید قضاوتتان کنند ؛ اجازه دهید اشتباه در موردتان فکر کنندبگذارید پشت سرتان حرف بزنند ، افکار دیگران مشکل شما نیستشما مهربان،متعهد به عشق ورزیدن و آزاد بمانیدمهم نیست آنها چه می گویند یا چیکار میکنندحق ندارید به ارزش خودتان و زیبایی صداقت وجودی خودتان شک کنیدفقط بدرخشید مثل هر روزی که میدرخشید...
بیشتر

دستورهای مشابه