خوراک گوشت و بادمجان

پری
پری @cook_17003903
کرمانشاه

خوراک گوشت و بادمجان

6 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ۳ عددبادمجان
  2. ۲۰۰ گرمگوشت چرخی
  3. ۲ عددسیب زمینی
  4. پیاز و سیر
  5. نمک و فلفل و آویشن و زعفران و رب گوجه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا بادمجانها رو پوست کنده و در آب نمک قرار میدیم.در ماهیتابه پیاز و سیر نگینی رو تفت داده و ادویه ها و گوشت چرخی رو اضافه میکنیم و خوب تفت میدهیم در آخر رب اضافه میکنیم و کمی آب زعفران تا خوب بپزد.

  2. 2

    بادنجانها رو با کمی روغن در تابه سرخ میکنیم در تابه رو میبندیم که همزمان بخار پز شود

  3. 3

    سیب زمینی رو خلالی کرده در آب جوش ریخته و کمی می پزیم و بعد آبکش میکنیم و با کمی روغن تفت میدهیم

  4. 4

    نهایتا در ظرف مناسبی می ریزیم..یه شام فوری مورد پسند آقایون....

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
پری
پری @cook_17003903
در
کرمانشاه
عاشق آشپزی ام
بیشتر

دستورهای مشابه