حلواي مخصوص سرآشپز😜👌

 kowsar.j
kowsar.j @cook_22727550

اين حلوابا بقيه حلواها متفاوت و يه جورايي اختراع خودمه😎

حلواي مخصوص سرآشپز😜👌

6 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

اين حلوابا بقيه حلواها متفاوت و يه جورايي اختراع خودمه😎

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2پيمانه آرد گندم
  2. 2پيمانه شكر
  3. نصفپيمانه نشاسته
  4. زعفران
  5. نصفپيمانه گلاب
  6. ق چنمك نوك
  7. 2پيمانه شير
  8. 1پيمانه روغن مايع
  9. كره واسه روي حلوا به ميزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    اول تو يه ماهيتابه آرد رو ميريزيم و زير حرارت رو كم ميكنيم تو يه قابلمه كوچيك شير و زعفران و نشاسته و شكر رو هم ميزنيم مخلوط شه و روي حرارت ميزاريم تا غليظ بشه و مداوم هم ميزنيم حواستون باشه غلظتش بايد خيلي رقيق تر از فرني باشه چون ميخوايم با آرد مخلوطش كنيم در آخر گلاب رو اضافه ميكنيم خوب وقتي بغلظت دلخواه رسيد يعني رقيق تر از فرني خاموشش ميكنيم

  2. 2

    تابه اي ك آرد توشه رو هم ميزنيم و نمك ميزنيم بوي خاميش گرفته شد بهش روغن رو اضافه ميكنيم و با آرد كامل مخلوط ميكنيم بعدش آروم آروم طوري ك آرد گلوله نشه مخلوط شير رو به آرد مي افزاييم و وقتي آرد كامل جمع شد توي ظرف تزيين ميكنيم و تا حلوا از گرمي نيافتاد يكم كره روش ذوب ميكنيم نوش جون

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
 kowsar.j
kowsar.j @cook_22727550
در
maman mohamad jon👼🏼kind sajjad jon👩‍❤️‍👨💍ashegh ashpazi😋🍩🥂🍛🥙🌭🍕🥗
بیشتر

دستورهای مشابه