ابتدا روغن و شکر رو در ظرف گودی می ریزیم و خوب به هم میزنیم سپس تخم مرغ و وانیل رو اضافه میکنیم و باز با هم زن مخلوط میکنیم سپس آرد و شیر را کم کم اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم .فر را از قبل گرم می کنیم و روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار میدهیم.کف قالب مورد نظر رو چرب و آردپاشی میکنیم مواد کیک رو توی قالب می ریزیم کم کنجد در صورت تمایل روی مواد کمی کنجد میپاشیم و به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه در فر قرار میدیم🍞🍞🍞🤗🤗

اول تخم مرغا و شکر با هم زن دستی میزنیم بعد روغن و شیر اضافه کردممواد خوب که هم زدیم آرد همراه وانیل و بکینگ پودر الک کرده کم کم اضافه میکنیم در انتها زعفران دم کرده اضافه کرده.مواد که صاف و یکنواخت شد یه مقداری جدا میکنیم پودر کاکائو. میزنیم. برای دورنگ شدن کوکی هابعد مواد را در دستگاه ساندویچساز که قبلا داغ کرده اییم میگذاریم.زمان آماده شدن. ده دقیقه است

۲تا تخم مرغنصف پیمانه شکر۱ پیمانه آردنصف لیوان شیر یا آبروغن ربع پیمانهتخم مرغ تا سه دقیقه هم میزنیم بعد شکر و روغن و شیر اضافه میشه بعد اخرش آرد میزارین با سرعت کم همش میزنیم

❣️ولنتاینفقط برای عاشقان نیستگاهی برای دوستانی استکه ارزششانبالاترازعشق است❣️ دوستایی کوکپدی و.مدیران عزیز تبریک میگم روزش عشقووو انشالله خوش باشین1 و یک دوم پیمانه آرد1 قاشق چای خوری بکینگ پودر1 عدد تخم مرغ1/4 قاشق چ خ وانیلنصف پیمانه روغن1 پیمانه شیر3/4 پیمانه شکربه قدری تخم مرغ و مواد یعنی: وانیل شکر و تخم مرغ.. رو هم میزنیم تا سبک و حجیم بشهآرد و بکینگ پودر رو مخلوط و سه بار الک کنید و کنار بگزارید.نصف پیمانه روغن رو به مخلوط. تخم مرغ.اضافه کنیدو هم بزنید تا مخلوط بشهیک پیمانه شیر اضافه کنیدو هم بزنید تا مخلوط بشهمخلوط آرد را که سه بار الک کردید را در سه مرحله اضافه کنید و هم بزنیدمخلوط رو داخل قالب بریزید و داخل قابلمه یا فر قرار بدید

اینم یه #کیک_شکلاتی ساده و خوش قلق و خوش عطر که یکدسته و گنبدی هم نمیشه. من این کیک رو تو پلوپز پختم تو پلوپزِ من، 50 دقیقه پخت کیک طول میکشه.روی کیک هم کلی سوراخ سوراخ و حباب دار شد 🤗#کیک_خونگی #خوشمزه #کیک_شکلاتی_خوشمزه

من مواد رو دو برابر کردم و داخل قالب ریختم

خورشید چراغکی ز رخسار علیستمه نقطه کوچکی ز پرگار علیستهرکس که فرستد به محمد صلواتهمسایه دیوار به دیوار علیستعید غدیر خم بر همگان مبارک 😍💕باتشکر از خانم مهربانو عزیزم بابت راهنمایی برای کرم چیز و ضمن تشکر ویژه از معمومه خانم گل(آبادان) برا رسپی کیک کاکائویی شون(من به جای 2 تخممرغ 3 تا زدم و بعضی مواد رو کم و زیاد کردم دیگه ببخشین😉)و یک نکته مهم داخل پلو پز درست کردم و چون پلوپز 12 نفره بود وقالب نداشتم و از قالب پلوپز استفاده کردم کیک پف انچنانی نکرد ☹️

اول سفیده تخم مرغ را خوب هم میزنیم تا حالت فوم مانند پیدا کنهبعد مواد افزودنی رو اضافه میکنیمآخرش زرده تخم مرغ رو اضافه میکنیمهم میتونیم تو فر بپزیم و هم رو تابه

برای تهیه این کیک خوشمزه ابتدا باید آرد را در یک ظرف مناسب الک کنید.  پودر کاکائو را نیز الک کنید و به آرد اضافه کنید سپس آنها را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید.ادامه تهیه کیک یخچالی ساده وانیل را نیز به آرد و پودر کاکائو اضافه کنید و هم بزنیدیک لیوان شکر را نیز به این مواد اضافه کنید و هم بزنید. 2 لیوان شیر را در قابلمه ای بریزید و اجازه دهید تا کمی گرم شود. مواد آردی را که ترکیب کرده اید را آرام آرام به شیر گرم شده اضافه کنید و به طور مرتب مواد را هم بزنید تا بریده بریده نشوددر این مرحله بعد از اینکه مواد به خوبی حل شد شعله را خاموش کنید و کره را به آن اضافه کنیدبه خوبی مخلوط کنید تا مایع آماده شده به غلظت برسد.قالب موردنظرراانتخابکنید وکف آنرانایلون بذاریدلایه بیسکویت را به طور منظم کف قالب بچینید. برای زیبایی بیشتر کیک از دو نوع بیسکوییت استفاده کنید هم کاکائویی و هم ساده. این کار جذابیت بیشتری به کیک شما می دهد.بعد از اینکه مقداری از حرارت افتاد روی بیسکویت بریزید و صاف کنید این کار را چندین لایه ادامه دهید 5 الی 6 لایه کفایت می کند.سپس داخل یخچال ۳یا۴ساعت بذارید وبعدنوش جان کنید.

کیک زبرا که البته من به جای وانیل هل و گلاب میریزم که محشر میشه

اولین دستور کیکمو براتون بذارم ، البته تو کوکپد اولین دستورمه 😋 اگه میخواین کشمش تو کیک ته نشین نشه اول داخل آرد بذارید بعد تو کیک بریزین ، اگه دیدین موادتون شل هست دوباره آرد اضافه کنین، در ضمن این کیک بدون فر و داخل پلوپز یا آرام پز پخته میشه هم بیشتر پف میکنه هم بافتش عالیه 🤤

#کیک_دونات_هندوانهاین کیک رو داخل قالب دونات پختم ولی هم اینکه من زیاد مواد رو ریختم و قالب رو پر کردم هم کیک خیلی پف کرد فضای خالی وسطش پر شد🤭 بیشتر شبیه کاپ کیک شد تا دونات 😍

پیاز رو در کره تفت میدیم سبک که شد بهش قارچ اضافه میکنیم با شعله زیاد که قارچها آب نندازه. هویج رنده درشت شده و ذرت و فلفل دلمه و ادویه جات اضافه میکنیم.عصاره قلم یا عصاره مرغ یا سینه ی مرغ هم میزنیم و دو سه لیوان آب اضافه میکنیم و میذاریم نیم ساعت بپزه و مواد غلیظ بشه.شیر رو در دمای محیط خانه میگذاریم و یک قاشق بهش خامه میزنیم و هم میزنم تا یکدست بشه. بعد به موادمون اضافه میکنیم و جعفری گشنیز هم میزنیم.و درب قابلمه نیمه باز میذاریم و چندباری هم میزنیم تا مواد غلیظ بشه و یکربع بعد زیر شلعه رو خاموش میکنم و بهش نمک میزنم

یه عصرونه ی خوشمزه 😋#سرآشپز_طلاییدر مواد اولیه ، منظور از لیوان همون لیوان فرانسوی است :)(Sponge cake)

برای تزیین به این روش من یه کارد و جهت تزییت:چنگال بزارین داخل ظرف سروتون و روش با الک کوچیک پودر کاکائو الک کنید بعد آروم کارد و چنگال رو بردارین به همین سادگی و زیبایی 😍😍نوش جان#کیک_اسفناج_قابلمه_ای بدون فر

خیلی خوشمزه و دو طعمه ولی یک نکته🔴این مواد برای یک طبقه هست یعنی توی یکی شکلات بزنید توی یکی وانیل یعنی باید دوتا کیک درست کنید#سرآشپز_طلایی

کیکو برای خونه خواهر شوهرم درست کردم 😍سالگرد عقدشون بود و منم روش طرح دو تا قلب با پودر کاکائو انداختمدوستانی ک درمورد تزیین قلب رویکیک سوال داشتنکاغذ رو از وسط تا کنید و نیمه ی قلب رو بکشید و قیچی کنید وقتی کاغذو باز کنید قلب کامله بذارین روی کار و با الک روش پودر قند پودر کاکائو الک کنید من با صافی چای این کارو کردم قلبای توشم به همون روش کوچیک تر برش زدم

#سرآشپز_طلایی#کاپ_کیکبدون فردرس کردم و بدون الک مسافرت هستم همزنمو..... آوردم 😂پیش نیکا واقعا ممنونم که دعاکردین دعاکنیددمرخص شه هرچی زودتر ❤❤❤❤ با یدونه تخم مرغ درست کردم بدپ قالب تو لیوان فلزی کوچیکا درست کردم

آرد 4 الی 4/5 لیوان شکر 6 ق غ بیکینگ پودر 1 ق چ. تخم مرغ طرزتهیه :اول نصف لیوان آب ولرم ومخمر و 1 ق شکر مخلوط کرده می‌گذاریم تا عما بیاید روی لیوان یه ظرفی می‌گذاریم. بعد در ظرفی تخم مرغها شکسته با شکر وروغن وشیر ولرم وبیکینگ پودر ووانیل هم زده خمیر مایه عمل آمده اضافش کرده هم زده آرد را بتدریج اضافه کرده و رز می‌دهیم 2 ساعت صبر میکنیم تا ور بیاد و بعد قالب زده من با لیوان وسر شیشه قالب زدم

سلام مجدد 😂اینم یک کیک خوشمل برای تولد ی عزیزیوانیلیhttps://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15151001-%DA%A9%DB%8C%DA%A9-%D8%B3%D8%A7%D8%A8%D9%84%D9%87-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%B4%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D9%86%DB%8C-%D8%AA%D8%B1-%D8%A8%D8%B1%D8%B4%DB%8C?invite_token=4Q4zf3NBbAqQowHHoSNZcwAm&shared_at=1632153568شکلاتی۱عدد تخم مرغ½لیولن شکر¼لیوان شیر یا آب و روغن⅓ق چ وانیل۱ق چ بکینگ پودرپودر کاکائو ۱ق مارد½لیوانابتدا تخم‌مرغ و شکر و وانیل را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و حجیم بشه شیر یا آب و روغن اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو سه بار الک کنید و به مواد اضافه کنید هم بزنید داخل قالب بذارید و بذارید داخل فر ۱۸۰ درجه بعد از ۲۰دقیقه چک کنید#سرآشپز_طلایی#کیک#تولد#خامه_کشی #کیک_تولد

یه کیک تابستونی با عطر و طعم بینظیر. من یه قاشق زعفرون دم کرده اضافه کردم تا مایه کیک کمی رقیق بشه و زرد آلوها برن داخل کیک و طعم و عطر زردآلو همه جای کیک باشه😋 اگه میخواین زردآلوها روی کیک باشه یا زعفرون نریزین یا اگه ریختین2 قاشق آرد هم اضافه کنین. راستی دوستان عزیرم عیدتون مبارککککککک

دستور کیک اسفنجی دستور خانم آرینا فقط کره اضافه کردم

این کیک رو برا تولد دخترم درست کردم که عاشق توت فرنگیه. دستور کیک و تزئینش خیلی ساده اس و راحت همه میتونن درست کنن. من با دستوری که گذاشتم 3 عدد کیک درست کردم و روی هم گذاشتم . 2 تا از کیکا دارچینی و 1 کاکائویی که کاکائویی را بین اون دو لایه گذاشتم تا لایه ها بعد از برش دو رنگ بشه و خوشگل تر باشه . این کیک خیلی کم شیرینه و به همین خاطر حتی وقتی خامه و شکلات روش زده بشه دل آدمو نمیزنه.

سلام دوستای گلم این کیک بدون فر خیلی سریع و فوریه پختش فقط بیست دقیقه تا نیم ساعت زمان میبره بافتش محشر و اسفنجیه

من چون تو این لیوان کاغذیا پختم این مقدار موادو دو برابر کردم. و دو ق پودر کاکائو هم اضافه کردم.وسط کار برق رف فر خاموش شد اون یکی لیوان نپخته بود 😝پ ن :دستورم حذف شد. اخطار دادن بهم😭😥#جشنواره_نوروزی #مدال_نقره

دوسال پیش که اسما کوچولو رو باردار بودم دوتا سونو داده بودم یکی تاریخ زایمان رو زده ۳ آذر یکی هم زده ۵ آذر. از اول آذر هم اون موقع خوزستان بارون میومد بند هم نمیومد منم دلهره داشتم خیابون های شهر پر از آب شده بود. همش با خودم میگفتم الان دردهام شروع میشه و آخرش منو با آمبولانس میبرن بیمارستان .😅 بالاخره ۴ آذر دردهام شروع شدخوش بختانه اون روز بارون بند اومده بود و آفتاب زده بود ۸صبح پاشدم گفتم بزار برای بچه ها ناهار درست کنم بی ناهار نمونن😑.فکرکن با اون حال من ناهار درست کردم اونم خورشت مرغ 😀 خلاصه کنم براتون بعد از چندبار رفت و آمد و معاینه من ساعت هشت و نیم شب اسما کوچولو رو دنیا آوردم. نمیدونم چرا ته تغاریا خیلی عزیزن😘شاید براتون جالب باشه از وقتی زبون باز کرد همه چی میگفت بجز مامان😑😐به من میگه بابا 😑😐تا اینکه از شیر گرفتمش بالاخره گفت مامان🤔🙄😆خبببب بریم سراغ این کیک کج و کوله.نمیدونم چرا هول بودم مهمون هم نداشتم حتی یادم رفت کلاه تولد رو بذارم سر بچه ها😂😂🤣دودل بودم عکسشو بذارم یانه .اولین تجربه ی من از خامه کشی😣🤗کیکشو با دستور میس معصوم آشپز حرفه ای کوکپد درست کردم و روشو هم خامه صبحانه فرم دادم و با سس شکلاتی یعععععنی حالا نمیدونم چقدر شبیه شد اسما رو نقاشی کردم. حالا شما نظر میدین میبینیم چقدر شبیهه 😆😅#کیک_تولد#سرآشپز_طلایی#اولین_تجربه

#خراب_کردمکیکم بخاطر اینکه یک دست نریختم و آردم و خوب الک نکردم زیاد هم نزدم خراب شد گنبدی شد..و فک کنم بخاطر دمای بالاتری که من گذاشتم

مواد مورد نیاز زیر برای یک کیک متوسط است شما می توانید همین مقدار را 1/5 یا 2 برابر یا بیشتر کنید. کیک بالا بزرگتر است من 6 عدد تخم مرغ و با یک لیوان پر شکر و روغن و 2 لیوان پر آرد مخلوط کردم .

دوستای عزیزم اینم یه دستورمال عزیزایی که فر ندارند. البته با همین دستور هم میتونید داخل فر۱۸۰ درجه مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بذارید (من داخل سولار۱۰دقیقه پخت). من مواد رو دوبرابر کردم و یه رولت رو داخل فر و دیگری رو داخل ماهی تابه درست کردم جفتش امتحان شده🍰💕#طعم_خانه #قرنطینه #رولت #رولت_خامه ای

همون کیک پای سیب هست ولی داخل مواد میانیش شیره انگور اضافه میکنیم