به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 قاشق غذاخوری سرپرسویا ریز
  2. 1 عددسیبزمینی متوسط
  3. 1 عددپیاز کوچیک
  4. 1 قاشق غذاخوریبرگ سیر ساطوری شده
  5. 1 قاشق غذاخوری سرپرجعفری ساطوری شده
  6. نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
  7. 1 قاشق چایخوریپودر زیره سیاه
  8. 2 عددتخم مرغ

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پیاز و سیبزمینی خام رو پوست کنده رنده ریز کرده بعد آبش رو کلا با فشار دست بگیرید بعد سویای ریز رو خیسانده بعد 10 دقیقه کاملا آبش رو با فشار دست خارج کنید بعد داخل یه کاسه پیاز،سیبزمینی،سویا، سبزی خرد شده و ادویه رو با تخم مرغ مخلوط کنید بعد داخل تابه روغن ریخته بذارید رو اجاق وقتی داغ شد از مایه کوکو با قاشق داخلش بریزید بعد با شعله متوسط رو به کم بذارید سرخ بشه بعد برگردونید طرف دیگه هم سرخ بشه

  2. 2

    به جای برگ سیر میتونید از یه حبه سیر رنده شده استفاده کنید

  3. 3

    اگه سویا ریز نداشتین از سویا بزرگ استفاده کنید بعد خیساندن وقتی آبش رو گرفتین چرخ کنید سویایی که من استفاده کردم اندازه بلغور بود

  4. 4

    سیبزمینی وقتی رنده شد و آبش کشیده شد باید اندازه یه قاشق غذاخوری سرپر بشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
راضیه گرگانی
در
استان مازندران،بابل
مربی کانال کلبه ی شیرینی هستم و یک ساله که در ایتا فعالیت میکنم و به طور تخصصی دارم کار میکنم کلاس های غیر حضوری هم دارم لینک کانال من در ایتاhttps://eitaa.com/colbehyeshirini
بیشتر

دستورهای مشابه