دسر گبوله پسته ای(ترکیه ای)

شف پرستو
شف پرستو @chef_parastu59
Tehran

ذهنی که عادت کرده است خوشحالی اش را از خودش تامین کند خوشبخت است
.
.
.
🧆🍚🥙🧆🥪🍚🥪🥙🍱

دسر گبوله پسته ای(ترکیه ای)

ذهنی که عادت کرده است خوشحالی اش را از خودش تامین کند خوشبخت است
.
.
.
🧆🍚🥙🧆🥪🍚🥪🥙🍱

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 ق غآرد سفید
  2. 3 ق غشکر
  3. کره یا روغن جامد. 25 گرم(یا 2 ق غ)
  4. 2 لیوانشیر
  5. وانیل. نصف ق چ(قابل حذف)
  6. پودر پسته. 2 ق م(یا مغزیجات دیگر)
  7. روی دسر:
  8. شیره انگور
  9. پسته یا گردو

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد را در قابلمه کوچکی روی شعله حرارت ملایم تفت بدید در حدی که بوی خامی آرد گرفته بشه و اصلأ رنگش تغییر نکنه بعد از تفت دادن آرد کره یا روغن رو اضافه کرده و تفت بدید شکر و شیر رو در این مرحله اضافه کرده و تند و تند مخلوط کرده اولش آرد گلوله گلوله میشه وقتی با همزن بزنید گلوله ها باز میشن این دسر باید به غلظت فرنی برسه وقتی به غلظت دلخواهتان رسید شعله را خاموش کرده و عرنوع مغزیجاتی که دوست داشتین را اضافه کنید میشه پودر کرده یا خرد کرده بعد از

  2. 2

    اینکه دسر را در ظرف مورد نظر سرو کردین اجازه بدین خودشو بگیره و روش بلنده بعد با شیره انگور یا خرما و کنجد و مغزیجات تزیین کنید این دسر هم سرد و هم گرم سرو میشه همچنین مواد رو دوبرابر کردم اندازه ۳ تا پیاله بزرگ هست.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
شف پرستو
شف پرستو @chef_parastu59
در
Tehran
🌺 سلام دوستان عزیز ،به کانالم خوش آمدید 💖🌺 کانال تلگرام ⬅️ شف پرستو🌺 کانال ایتا ⬅️ شف پرستو🌸 اگر کاری مورد پسند واقع شد یه فاتحه برای خواهرم بفرستید🙏💖
بیشتر

نظرات (17)

دستورهای مشابه