کره را در دمای محیط گذاشته تا نرم شود بعد پودر قند رارویش میریزیم و با قاشق مخلوط میکنیم ،کمی که مخلوط شد با همزن میزنیم کمی که مخلوط شد تخم مرغ را اضافه میکنیم و با همزن میزنیم وانیل را هم اضافه میکنیم.آرد را بکینگ پودر سه بار الک میکنیم و در سه مرحله اضافه بشه،مرحله اول با همزن،مرحله دوم با قاشق و مرحله سوم با دست ،خمیر نرمی به دست میاد خیلی ورزش ندید که خراب بشه ،خمیر را به قطر نیم سانت باز میکنیم و قالب میزنیم،تعداد شیرینی ها باید زوج باشه ،نصف شیرینی ها رو وسطش رو با ماسوره ساده سوراخ کنید

داخل فر ۱۷۰ درجه زمان ۱۵ الی ۲۰ دقیقه پخته بشه.در حدی که زیر شیرینی کمی قهوه ای شه کافیه ،بعد از خنک شدن جدا کنید از سینی و مارمالاد بین شیرینی ها بزنید و روی هم بگذارید و با سلیقه خودتون تزیین کنید نوش جان