خورشت قیمه با گوشت قلقلی

سعیده
سعیده @cook_20237221
یزد
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

7 نفر
  1. 1 لیوانلپه
  2. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  3. 2 قاشق غذاخوریرب گوجه
  4. 1 قاشق غذا خوریدارچین
  5. نصف استکانزعفران
  6. نمک و فلفل و زرچوبه
  7. 1 عددپیاز
  8. 1 عدد سیب زمینی خلال شده سرخ شده برای قیمه
  9. 2 قاشقسرکه خونگی برای چاشنی خورشت

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا گوشت چرخ کرده قلقلی کردم وگذاشتم توی قابلمه تا روغن افتاد وسرخ شد ودو قاشق رب به گوشت اضافه کردم و 2 لیوان آب به گوشت اضافه کردم وگذاشتم پخته بشه

  2. 2

    پیاز خرد کردم وتوی روی روغن سرخ کردم ولپه رواز قبل پخته بودم ریختم داخل روغن پیاز وخوب تفتدادم ودو قاشق دارچین به لپه اضافه کردم

  3. 3

    و در آخر لپه ریختم داخل قابلمه خورشت ونمک وفلفل ویه مقدار دارچین ودو قاشق سرکه خونگی ریختم توی خورشت و در قابلمه گذاشتم تا خوب خورشت جا بیفته و در آخر یک استکان زعفران اضافه کردم برای خوش رنگ شدن وخوش طعم شدن خورشت وخورشت من آماده شد به مدت 1 و نیم ساعت

  4. 4

    این هم برنج من با خورشت قیمه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
سعیده
سعیده @cook_20237221
در
یزد
آشپزی خیلی دوست دارم مخصوصا علاقه خاصی به شیرینی پختن وکیک دارم ودوست دارم همه غذاهای خوشمزم به اشتراک بذارم😋😋🤗🤗
بیشتر

دستورهای مشابه