ابتدا کره نرم شده و مودر قند را با همزن مخلوط کنید تا سبک و کرم رنگ شود.

زرده تخم و وانیل را اضافه کرده و با همزن مخلوط نمایید.

سپس مواد خشک یعنی آرد و کاکائو را جداگانه مخلوط و الک کنید.

مواد خشک را به خمیر اضافه کرده و با قاشق مخلوط کرده تا خمیر نرمی به دست بیاید و به دست نچسبد.

خمیر را در پلاستیک گذاشته و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید. سپس به اندازه گردو از مواد جدا کنید و با کف دست ها گرد کنید تا ترک نداشته باشد. سپس با هر وسیله ای وسط آن را گود کنید. کف سینی فر را با کاغذ بپوشانید و هرکدام از آنها با فاصله روی کاغذ قرار دهید. دوباره مواد را به مدت ۵ دقیقه در یخچال استراحت دهید.

فر را از قبل گرم کنید و مواد را در ۱۷۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید. وقتی شیرینی خنک شد با شکلاتی که به روش بن ماری ذوب شده تزئین کنید.