دمی گوجه 🌸

Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
Sanandaj

غذا به این سادگی ولی خیلی خوشمزه آخه😅😋😋خونه ما خیلی پرطرفداره😁یعنی به نظرم طرفدار زیاد داره😋😍
#جشنواره_نوروزی #مدال_ نقره
#دمی_گوجه (درزبان کُردی میگیم کَته وَتوماتیز😋)
#ترشی_انار_و_لبو
(لبوی ‌نیم ‌پزرنده ‌شده،اناردون‌ شده،نمک،سرکه😋😋)
#ترشی_لیته
(بادمجان ‌پخته ‌له ‌شده،گل‌ کلم‌ وسیرکاملا خرد شده،ترخون‌ خشک‌،نمک،سرکه😋😋)
#کته_و_گوجه #غذای_بدون_گوشت
#غذای_ساده #غذای_خوشمزه

دمی گوجه 🌸

غذا به این سادگی ولی خیلی خوشمزه آخه😅😋😋خونه ما خیلی پرطرفداره😁یعنی به نظرم طرفدار زیاد داره😋😍
#جشنواره_نوروزی #مدال_ نقره
#دمی_گوجه (درزبان کُردی میگیم کَته وَتوماتیز😋)
#ترشی_انار_و_لبو
(لبوی ‌نیم ‌پزرنده ‌شده،اناردون‌ شده،نمک،سرکه😋😋)
#ترشی_لیته
(بادمجان ‌پخته ‌له ‌شده،گل‌ کلم‌ وسیرکاملا خرد شده،ترخون‌ خشک‌،نمک،سرکه😋😋)
#کته_و_گوجه #غذای_بدون_گوشت
#غذای_ساده #غذای_خوشمزه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۵ نفر
  1. 2 عددپیاز درشت
  2. 1 عددسیب زمینی درشت
  3. 1 عددهویج متوسط
  4. 5 تا (6 عدد)گوجه فرنگی رنده یا خردشده درشت
  5. 1 قاشقپر رب گوجه فرنگی
  6. نمک و روغن به میزان لازم
  7. زیره
  8. 3 پیمانهبرنج

مراحل تهیه

  1. 1

    من پیاز داغ خلالی زیاد درست میکنم سیب زمینی نگینی رو اضافه میکنم کمی تفت میدم یه دونه هویج هم رنده درشت کرده اضافه میکنم گوجه فرنگی خردشده هم میریزم واجازه میدم آب گوجه‌ها کشیده بشه. نمک ،،،دو قاشق رب،،،زیره آسیاب نشده (من زیادشو دوست دارم)میریزم برنج وآب رو هم اضافه میکنم درقابلمه رومیزارم که آروم آروم بپزه وآب برنج کشیده بشه بعددمکنی میذارم تادم بکشه.
    🌸من برای درست کردن کته برای دو پیمانه برنج چهارپیمانه آب میریزم البته اگه از قبل خیس کرده باشم برنج و سه پیمانه آب میریزم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
در
Sanandaj
اولین‌اسطوره کوکپد😎درتاریخ ۱۸/دی/۱۳۹۹😁✋اسفند۱۳۹۷ وارد کوکپد شدم😍همه‌ مدل کیک‌،شیرینی‌،نان‌وپیتزارو‌بدون‌فر‌درست‌میکنم 😊
بیشتر

دستورهای مشابه