مراحل تهیه
- 1
اول کار ماهی رو توی ماهیتابه در دار مزاریم تا یه مقدار سرخ و بخارپز بشه تیغ و خار ماهی رو در میاریم
- 2
توی ماهیتابه پیاز رنده شده(اصلا توی غذا دیده نمیشه وخیلی خوبه) رو تفت میدیم تاسبک بشه بعد ماهی رو اضافه میکنیم وباهم سرخشون میکنیم بعدش فلفل نمک ادویه و رب رو اضافه میکنیم تا مزه مواد بره بهم در آخر سبزی ماهی رو میزنیم و میزاریم کنار
- 3
برنج رو آبکش که کردیم ته دیگ میزاریم و نصف برنج رو میریزیم توی قابلمه و مواد آماده ماهی رو روش میریزیم و بقیه برنج رو هم روی ماهی مون میریزیم و میزاریم دم بکشه (طبق سلیقتون میتونید تمرهندی هم به ماهی بزنید ولی من تندش رو دوس دارم میزان فلفلم زیاده) موقع سرو کردن برنج و ماهی رو هم میزنیم نووووش جان😋😋بسیااااار خوچمزه
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
هواری ماهی جنوبی
#سرآشپز_طلایی#هواری_ماهی#جنوبی #ایرانگردی #سفر_دومیکی از این غذاهای سنتی که مربوط به جنوب کشور به خصوص بندرعباس است، هواری ماهی است. که به آن پلو ماهی نیز گفته میشود. هواری ماهی هم به صورت پلو و ماهی، به صورت ساده سرو میگردد و هم میتوان سبزیجات معطر پلویی از قبیل گشنیز ، شوید و مقدار کمی شنبلیله به آن اضافه نمود.و بیشتر ماهی هوور برای این غذا استفاده میشه.و به صورت تند و تیز سرو میشه. مهربانو -
-
قلیه ماهی با تن ماهی
یه غذای جنوبی تند و تیز😄😄😄😄میل کنید و تفاوت را احساس کنید.همسری که خیلی دوست داشت.#قلیه_ماهی_با_تن_ماهی #تیم_سبز#قلیه#قلیه_ماهی#خورشت saeedi🙍 -
خوراک ماهی جنوب
خوراکی بی اندازه لذیذ و خوشمزه که یکی از غذاهای اصلی مردم جنوب هست اغلب با نان خورده میشه اما با پلو هم خیلی خوشمزس👌😍😋 فرقش با قلیه ماهی اینه که در قلیه ماهی ها به قطعات کوچکتری خرد میشن و مقدار آبی هم که در قلیه ریخته میشه بیشتره و در قلیه گوجه و فلفل سبز ریخته نمیشه Mozhgan Azhir -
میگو پلوی جنوبی
این غذا رو کمی تند و تیز درست کردم و از طعم دلپذیرش بسیار لذت بردم 😋😋😋#غذای_دریایی#غذای_جنوبی#میگوپلو#پلو#ماهی#سرآشپز_طلایی مستر پپرونی -
-
سبزی پلو ماهی بندری 🐟
#سبزی_پلو_ماهی_شب_عید#ماهی_بندری#ماهی_مخصوص#نوروزاینماهی خوشمزه شب عید رو به سبک بندری و جنوبی درست کردم عزیزانی که عاشق غذاها ی تند و تیز جنوبی و بندری هستن حتما این رسپی خوشمزه رو میتونن امتحان کنن Lida Aali -
-
-
-
-
-
قلیه ماهی الهام پز
#لب_کارون #چالش_سرزمین_مادری_خطه_جنوبقلیه ماهی جزو غذای محلی - جنوبی میباشد غذایی تند و خوشمزه معمولا برای تهیه این غذا از ماهی سنگ سر، صافی، یا شوریده استفاده میکنند بعضی ها هم از تن ماهی استفاده میکنند e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
-
-
-
-
ماهی کبابی
ماهی کبابی رو ذغال صد در صد یه مزه دیگه داره ولی تو آپارتمان که شرایطش نیست میتونید تو فر کباب کنید هم سالم و کم چربه و هم خوشمزه Zizi Zamzam -
ماهی جنوبی
#ایرانگردی#سفر_دوم#ماهی جنوبیبا این سس تند وتیز واقعا ماهی خوشمزه میشه😋😋طبق سلیقتون میتونید به سستون زرشک اضافه کنید ترش تر میشه maryam hamdani -
-
-
-
-
قلیه ماهی با ماهی تن
میتونید از تن ماهی استفاده کنید ولی ماهی تن تازه هست و روغن و مواد نگهدارنده نداره هر چند قلیه ماهی ما جنوبیا با ماهی شیر ی چیز دیگس 👌🥴😄 yazdan🇮🇷 -
-
-
لخلاخ ماهی
#ایرانگردی #سفر_دوم #لخلاخ_ماهی #سرآشپز_طلاییلخلاخ از کلمه عربی «لخلخه» به معنای بوی خوش گرفته شده است. . مردم محلی معمولاً این پلو رو به صورت دمی و با ماهی هایی مانند هامور ، سنگسر، سبیتی و سرخو تهیه می کنند. ولی من چون دسترسی به ماهی جنوب نداشتم وخواستم سریع درستش کنم با تن ماهی درست کردم..لخلاخ یا لخ لخ همون پلو ماهی خوشمزه به زبان بوشهری هست. atefe_motevalli -
ماهی کولی جنوب
ماهی کولی جنوب با ماهی کولی شمال فرق دارد. ماهی کولی جنوب یک ماهی با گوشت نرم و سفید است که خار و تیغ ندارد. این ماهی نیز طعم بسیار لذیذی دارد و در انواع متفاوتی در اعماق آبهای جنوب زندگی میکند. Evey Green -
حواری ماهی جنوبی
#سراشپز_طلاییاون دسته از افراد که عاشق ماهی هستن حتما این دستور را تهیه کننپلو ماهی خوشمزه به سبک جنوبی ســـکینــه بانـــــو
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11653691
نظرات