به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 100 گرم شکر
  2. 3 عددموز
  3. 2 قاشق پودرژلاتین
  4. 1/2 پاکتخامه
  5. وانیل
  6. 2 لیوان شیر
  7. زعفران
  8. 1 استکانآب

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پودر ژلاتین را در آب ریخته روی بخار کتری قرار دهید وهم بزنید تا بصورت غیر مستقیم حرارت ببیند (بن ماری)وقتی ژلاتین در آب حل شد وشفاف شد از روی کتری بردارید وکنار بذارید.

  2. 2

    شیر را داخل شکر ریخته روی حرارت ملایم بذارید تا شکر در شیر حل شود ولی نجوشد.سپس آن را از روی حرارت بردارید ژلاتین را به شیر وشکر اضافه کنید اجازه دهید مواد کمی خنک شود.

  3. 3

    موز را ریز خورد کنید یا پوره کنید سپس با خامه و وانیل مخلوط کرده بعد همه مواد رو توی مخلوط کن بریزید تا مایه دسر کاملا یکدست شود (می تونید چند قطره زعفرون هم اضافه کنید) سپس توی ظرف سرو بریزد داخل یخچال به مدت ۲۴ ساعت قرار دهید تا دسر کامل ببنده.نوش جان🌸

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
 Elahe
Elahe @cook_16760328
در
مشهد

دستورهای مشابه