خمیر جادویی همه کاره🍕🥖
خمیر نرم و لطیفی هست برای انواع نان پیراشکی مرغ و گوشت و پیتزا و... کاربرد دارد
خمیر جادویی همه کاره🍕🥖
خمیر نرم و لطیفی هست برای انواع نان پیراشکی مرغ و گوشت و پیتزا و... کاربرد دارد
مراحل تهیه
- 1
ابتدا خمیر مایه را فعال میکنیم: داخل لیوان شیشه ای آب ولرم(طوریکه اگه انگشت بزنیم نسوزیم) +شکر+ خمیر مایه میریزیم دربش را میگذاریم بمدت 10 دقیقه در جای گرم میگذاریم تا برآید پف کند (همینکه کمی پف کرد کافیه لازم نیست زیاد پف کند چون اگه زیاد پف کنه در برخی موارد از نان بوی ترشیدگی میاد و اگر خمیر مایه پف نکرد استفادش نکنید چون کیفیت خمیر میاد پایین)
- 2
در ظرف بزرگی تخم مرغ ها را با چنگال بزنید تا از حالت لختگی در بیاد بعد خمیر مایه عمل اومده و شیر را اضافه کنید، آرد+نمک را درچند مرحله به مواد الک کرده ابتدای کار با قاشق هم بزنید تا به دستتون نچسبه وسطای کار روغن را اضافه کنید(این کار کمک میکنه که خمیر آرد کمتری ببره)
- 3
سپس بقیه آرد را اضافه کنید(آرد را به اندازه ای بریزید که وقتی خمیر را ورز میدید به دست نچسبه وقتی به خمیر انگشت می‌زنید جای انگشتتون روی خمیر بمونه) لیوان 5 را با احتیاط بریزید ممکنه نصف کمترش لازم باشه میزان جذب آردها با هم فرق داره
- 4
ظرف شیشه ای بزرگی را با روغن مایع چرب کنید کف و دیواره هاش رو. سپس خمیر را توش بذارید خمیر را بشکل بعلاوه داخل ظرف برش بزنید روش سفلون بکشید بذارید یه جای گرم بمدت 3 ساعت بعد این مدت پف خمیر رو بگیرید و آماده برای کار.
- 5
از خمیر جادویی میشه در پیراشکی مرغ، پیتزا، نان و... استفاده کرد
دستورهای مشابه
-
خمیر جادویی همه کاره
خمیر جادویی با تمام نکات.برای انواع پیتزا .پیراشکی و خیلی غذاهای دیگه کاربرد داره
-
خمیر همه کاره ژاپنی
با این خمیر میتونید انواع فطایر (چه فطایر پنیری خرمایی،شکلاتی،گوشت و...) وانواع پیراشکی وحتی سمبوسه، پیتزا،شطه وحتی دونات هم درست کنیداین خمیر بافت بسیار نرم و لطیفی داره
-
خمیر جادویی (خمیر همه کاره)
#خمیر_جادویی#خمیر_همه_کارهخمیر جادویی خمیر همه کاره مناسب برای انواع #نان #پیراشکی #کلوچه #پیتزا ....
-
🍩🥯🥖خمیر جادویی🥐🍕🥪
مناسب برای انواع غذاها. نان صبحانه. پیراشکی.کلوچه. پیتزا. دونات و...#خمیر_جادویی #خمیر #خمیر_پیتزا
-
خمیر جادویی
خمیر جادویی خمیری ترد و عالی و مناسب برای انواع غذاها ، پیراشکی ، کلوچه ، نان صبحانه ، نان شکم پر ، پیتزا و … است ، حتی میتوانید آن را در روغن سرخ کنید.این خمیر جادویی خمیری همه کاره است.دستوری که تقدیمتون میشه تست شده و کاملا مطمئنه. به نکاتی که در پایان اشاره شده حتما عمل کنین.این خمیر برای پیتزا برای ۴ نفر کافیه.
-
خمیر جادویی
یه خمیر عالی و لطیف که برای انواع نان ها پیراشکی و پیتزا کاربرد داره ممنون از دوست گل کوکپدی @mina_dmr#خمیر_جادویی
-
خمیر جادویی
#خمیر #سرآشپز_طلایی😊این خمیر بسیار ترد و سبکه و مناسب برای انواع غذاها،پیراشکی،نان صبحانه،نان شکم پر،پیتزا و... هست
-
خمیر جادویی
بااین خمیر میتونید انواع پیراشکی و پیتزا درست کنین.#خمیر#خمیر_جادویی#پیراشکی#خمیر_پیتزا
-
خمیر جادویی
پیمانه من لیوان فرانسوی هست. این خمیر بسیار نرم و لطیف و خوش بافت هست و مناسب برای انواع پیراشکی کلوچه نان شکم پر نان صبحانه پیتزا و ... می باشد.من از کانال تلگرام آموزش خوشمزه ها برداشتم.
-
-
خمیر جادویی همه کاره🍂
خمیر جادویی خمیری ترد و عالی و مناسب برای انواع غذاها ، پیراشکی ، کلوچه ، نان صبحانه ، نان شکم پر ، پیتزا و … است ، حتی میتوانید آن را در روغن سرخ کنید. این خمیر جادویی خمیری همه کاره است.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@sheydayi63
-
خمیر جادویی
این خمیر بسیار ترد و سبک است و مناسب برای انواع غذاها، پیراشکی، کلوچه، نان صبحانه ، نان شکم پر، پیتزا و......است.
-
خمیر جادویی
خمیر هزار کاره مناسب برای پیراشکی پیتزا ها اشترودل ها و... کاربرد داره#بدون تخم مرغ#بدون خمیر مایه
-
خمیر جادویی
خمیر همه کاره یا جادویی با بافتی اسفنجی و لطیف برای انواع پیتزا ، پیراشکی ، کلوچه و فینگر فودها
-
خمیر جادویی خمیر همه کاره
دوستان این خمیر برای بیشتر پیراشکی ها و انواع غذا ها که نیاز به خمیر باشه میشه استفاده کرد
-
خمیر جادویی
این خمیر بسیار ترد و سبک است و مناسب برای انواع غذاها ، پیراشکی ، کلوچه ،نان صبحانه ، نان شکم پر ، پیتزا و … است ، حتی میتوانید آن را در روغن سرخ کنید ، این خمیر جادویی خمیری همه کاره است
-
خمیر جادویی
#خمیر_جادویی#سرآشپز_طلاییاین خمیر بسیار تند و سبک است و مناسب برای انواع غذاها،پیراشکی ها،کلوچه ها،نان صبحانه،نان شکم پر، پیتزا و... است. حتی میتوانید آن را در روغن سرخ کنید.
maryam -
خمیر همه کاره solm@z
هرگز تسلیم نشوید امروز سخت استو فردا سخت تراما پس فردا روز خوشی برایتان خواهد بوددوستان عزیزم امروز اومدم با دستور خمیر همه کاره بسیار کارآمد که برای تهیه پیتزا و پیراشکی و... می توانید از آن استفاده کنید این خمیر رو ۳ ماه میتوانید فریز کنید به طوری که به اندازه دلخواه از خمیر چانه بگیرید بعد این که حجیم شد وپفش گرفته شد روی کاغذ روغنی به اندازه پیتزا باز کنید و داخل زیپ لاک بذارید و فریز کنید و موقع پیتزا درست کردن فقط از فریزر در بیارید تا یخش باز بشه و بعد مواد دلخواه رو روش بچینید این طوری همیشه خمیر آماده تو فریز دارید#خمیر پیتزا#خمیر جادویی#خمیر همه کاره
-
خمیر همه کاره و فوری (ده دقیقه ای)
برای پیراشکی و پیتزا و نان#خمیر_فوری#خمیر_ده_دقیقه#خمیر_همه_کاره
-
خمیر فطایر
خمیر فطایر یک خمیر بدون تخم مرغ و بسیار ساده استو برای انواع نان ،پیراشکی،پیتزا و...... قابل استفاده است.حتی با اضافه کردن شکر رسپی میتونید یک نان شیرین و خوشمزه هم داشته باشید.این هم یک نان با مغزی پنیر و گردو است.#سرآشپز_طلایی#خمیر_فطایر#نان_پنیر#بدون_تخم_مرغ
-
خمیر فوری و همه کاره😍
#خمیر_فوری #پیتزا #نان #پیراشکیاین خمیر برای پختن پیراشکی،نان ،پیتزا استفاده میشه😍😍با تشکر از دوست خوبم دلارام@DELARAM1358عزیز که دستور پخت خوبشو در اختیار قرار داده ❤
-
خمیر ده دقیقه ای (خمیر همه کاره)
یه خمیر خوش دست و عالی مناسب پیتزا ،پیراشکی،نان مغزدار و ...خمیر ۲ استراحت ۱۰ دقیقه ای داره#خمیر_همه_کاره#خمیر_ده_دقیقه_ایممنونم از حمیده جان@Hamideh_cook
-
-
-
-
نان با خمیر جادویی
این خمیر واقعا جادوییه خیلی راحت و کاربردیه برای انواع نان ها یا غذاها مثل پیتزا و پیراشکی هم به کار میره.
-
خمیر همه کاره (پیتزا-پیراشکی)
با این خمیر میتونی هم پیتزا هم پیراشکی چه گوشت چه شکلاتی درست کنی👌
-
خمیر جادویی
خمیر جادویی با بافت عالی این خمیر ۳ ماه در فریزر و یک روز در یخچال ماندگاری دارد. ببینید چقدر پف کردهبرای پیتزاپیراشکیپیدهمیشه استفاده کرد#سرآشپز_طلایی
-
-
خمیر جادویی
سلام دوستان این خمیر بسار لطیف هست و با کمترین مواد درست میشه و میتونید برای درست کردن پیتزا و پیراشکی و ..ازش اسستفاده کنید#خمیر#خمیر_پیتزا#پیتزا#نون
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (18)