کیک اسفنجی مرحله به مرحله

#جشنواره_نوروزی
#مدال_برنز
قبلا هم دستور پخت کیک اسفنجی گذاشته بودم اما این دستور مرحله به مرحله تصویر گذاشتم و بافت بهتری بهتون میده
کیک اسفنجی مرحله به مرحله
#جشنواره_نوروزی
#مدال_برنز
قبلا هم دستور پخت کیک اسفنجی گذاشته بودم اما این دستور مرحله به مرحله تصویر گذاشتم و بافت بهتری بهتون میده
مراحل تهیه
- 1
ابتدا فر را در دمای ۱۷۰ درجه روشن کنید.زرده و سفیده تخم مرغ را جدا میکنیم و ابتدا سفیده را با دور تند انقدر هم میزنیم تا پف کند و از ظرف جدا نشود بهتره داخل یخچال نگه داریم
- 2
به زرده وانیل و شکر را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کرم رنگ و یکدست شود (دور تند) آب جوش را اضافه کنید تا زرده خوب پف کند.
- 3
نوبت آرد که با بکینگ پودر و نشاسته مخلوط کنید و طی ۳ مرحله الک کنید و آرام آرام اضافه کنید و دور تند مخلوط کنید
- 4
در نهایت سفیده را هم طی ۳ مرحله اضافه کنید و با لیسک به شکل اس هم بزنید طوری که پف نخوابد و حباب نگیرد یادتون باشه دیواره قالب رو نمیخواد چرب کنید تا بالا بیاد کیک. ۳۰ الی ۴۵ دقیقه ای امادست. تا قبل ۲۰ دقیقه اصلا در فر را باز نکنید.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک اسفنجی مناسب برای خامه کشی
این کیک اسفنجی محشره. خیلی خوشمزس و بافت خیلی نرم و عالی داره. شما میتونید برای خامه کشی کیک ها (برای جشن و تولد ها) ازش استفاده کنید.برای دیدن آموزش کامل و مرحله به مرحله این کیک اسفنجی همراه من باش🫶 Fateme -
کیک اسفنجی
کیک اسفنجی بعنوان کیک پایه برای تزیین با خامه کاربرد دارد.اگر تصمیم دارید در خانه و به سلیقه خود کیک تولد درست کنید حتما این دستور را امتحان کنید. Mozhgan -
کیک اسفنجی قابلمه ای
سلام دوستای گلم کیک اسفنجی قابلمه ای دستورشو گذاشتم با بافت بسیار عالی عکس آخر هم خامه کشی شده است#سرآشپز_طلایی آشپزی با اسراء گلی -
کیک اسفنجی
این کیک رو به مناسبت تولد پدر گلم درست کردم😍خیلی هم خوشمزه بود😋با فیلینگ موز و گردوو البته کیک بدون نیاز به روغن و شیر است و بافت نرم اسفنجی دارد و مناسب خامه کشی است.من تاحالا ۲بار این دستور رو امتحان کردم عالی بوده#کیک_اسفنجی Zeinab_87 -
کیک اسفنجی پایه
این کیک فوق العاده اسفنجی هستهمچنین این کیک رو میشه به عنوان یک کیک رژیمی هم آماده کرد.شیر و روغن در دستور این کیک وجود نداره و مقدار آرد نصف دستور کیک های معمولیه. در عوض تخم مرغ به تعداد دوبرابر استفاده میشه. اگه میخواهید رژیمیش کنید به جای شکر سفید از شکر قهوه ای استفاده کنید. Sa'Mira -
-
کیک اسفنجی
#کدبانو#کیک_اسفنجیکیک اسفنجی کیکی که همه باهاش اشنا ایم و مخصوص خامه کشیاین کیکم به مناسبت روز مادر درست شدهناگفته نماند که این کیک با هم کاری دختر عمه عزیز پخته و تهیه شدهچون بنده مجروح بودم با هم درستش کردیم ☹😂ولی طعم بینظیری داشت حتما امتحانش کنید کدبانو -
کیک اسفنجی
این دستور ی کیک اسفنجی پایه به شما می ده که می تونین برای کیک های خامه ای و ... استفاده کنین آنیسا -
کیک اسفنجی solm@z
خدایا حال دلم را تکانی بدههم می بینیهم میدانیهم می توانیسلام و درود امروز اومدم با یه کیک اسفنجی پایه برای کیک های پایه ای و تولد با بافت کاملا اسفنجی و نرم البته بدون جدا کردن زرده و سفیده و درد سر کمتر امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#کیک#کیک_اسفنجی#چالش#مهارتهای_پایه_ای#چرا_خونگی Solm@z -
کیک اسفنجی پایه
سلام عزیزای دلم اینم از کیک اسفنجیم که برای تولد مامانم درست کرده بودم و اولین تجربه ام بود خیلی جذابه اصلا کیک تولد ،ایشالله دفعه ات آتی ایده های خوشگلی دارم واسه این کیک زیاد نتونستم هنرنمایی کنم😄😄😄😄😄😄جدول اندازگیری کیک اسفنجی رو هم براتون گذاشتم خیلی راحت اندازه ها دستتون باشه#پازل_کوکپد#سرآشپز_طلایی#کیک_اسفنجی 👩🍳samira .pm70👩🏻🌾 -
کیک اسفنجی چهار تخم مرغی
کیک اسفنجی” یک کیک ساده ولی با ویژگی های منحصر به فرد که مورد علاقه تمام افراد است و از این کیک برای تهیه کیک تولد استفاده می شود .پایه و اساس پخت برای اکثر کیک ها یکسان می باشد و فقط نحوه پخت و میزان مواد استفاده شده در آنها باعث تفاوت آنها می شود .به عنوان مثال کیک ساده با کیک اسفنجی تفاوت خاصی ندارد فقط در دستور پخت کیک اسفنجی از تخم مرغ بیشتری استفاده می کنیم .#کیک_اسفنجی_چهار_تخم_مرغی#کیک_تولد#کیک_اسفنجی#کیک_ساده#کیک_ساده_اسفنجی#کیک میس معصوم -
کیک خامه ای😍
این کیکو قبلا گذاشته بودم دستورو بد تایپ کرده بودم دوباره گذاشتم😊#سرآشپز_طلایی#کیک_تولدSomi Bano
-
کیک شیره انگور
#سرآشپز_طلاییقبلا با شیره انگور کیک درست کرده بودم از بافتش زیاد راضی نبودم برای همین کلا گذاشته بودم کنار .با این رسپی خیلی پفکی و نرم بود بافت کیک Fateme -
کیک اسفنجی
این کیک اسفنجی بدون پودر قند امتحان کردنش می ارزه. میتونید 1 قاشق پودر کاکائو به مواد زرده تخم مرغ اضافه کنید ❤️ helia norozi -
کیک اسفنجی مخصوص تولد
این کیک تولد از دستور کیک اسفنجی درست شده ، فکر کنم بد نباشه برای یه بار هم که شده دست بکار یه کیک تولد خونگی بشید 👌 Z.Pourjam -
کیک اسفنجی آمریکایی
سلام همراهان دوست داشتنیامیدوارم حالتون خوب باشهماه ربیع الاول، ماه شور و شادی رو خدمت شما تبریک میگم، آن شاءالله همیشه شاد و سرحال باشین.امروز با یک آموزش دیگه در خدمتتون هستم.این آموزش یه کیک اسفنجی فوق العاده هست که بافت کاملاً اسفنجی داره و وقتی آماده میشه بسسسیار عالی میشه.آرزو میکنم از این آموزش خیلی خوب لذت ببرین.ایام به کامتونیاعلی#سرآشپز_طلایی fatemeh_slmn -
کیک اسفنجی ۶تخم مرغی
#کیک#کیک_اسفنجی#کیک_اسفنجی_۶_تخم_مرغی#پایه_کیک_تولد#سرآشپز_طلاییکیک اسفنجی یکی از کیک های ساده و بسیار خوشمزه در سراسر جهان است که علاوه بر اینکه به عنوان عصرانه و صبحانه به همراه چای سرو می شود یک کیک پایه برای خامه کشی می باشد، کیک اسفنجی نوعی کیک نرم و لطیف و با پف زیاد است که از طریق هوادهی سفیده تخم مرغ تهیه می شود، کیک اسفنجی به عنوان پایه اکثر کیک های معمولی و کیک های تولد هم مورد استفاده قرار می گیرد.با مقدار موادی که در این دستور است می توانید برای ۸ نفر کیک اسفنجی تهیه کنید.این کیک باید در قالب ۲۵ سانتی به صورتی که ۱/۳ قالب پر باشد تهیه شود. رادمهرآوه -
کیک اسفنجی امریکایی بدون فر
یک کیک اسفنجی عالی با پف زیاد و بافت نرم مخصوص خامه کشی با تشکر از پرچین عزیز برای این دستور عالی😍من همیشه با فر کیک درست میکنم ولی این بار خواستم تجربه کنم که توی فر دست سازچه نتیجه ای میده که.خیلی عالی شد شاید حتی بهتر از داخل فر😂#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#کیک اسفنجی Tala -
کیک اسفنجی پایه
#کیک #کیک پایه#کیک اسفنجی#کیک 4 تخم مرغیمن از دستور خوب دوست عزیز با نام کاربری mrsmona79 استفاده کردم. Noshin Grami -
کیک تولد
این کیک تولد کار نهایی دستور قبلیم کیک اسفنجی آمریکایی هست که هم طعم عالی داشت و هم بافت فوق العاده😍👌#سرآشپز_طلایی#کیک_تولد 🌼🌸MaryaM🌸🌼 -
کیک اسفنجی
(پایه برای خامه کشی)سلام به روی ماهتون😍خوبید❤ یه آموزش عالی برای کیکی با بافت و پف عاااالی😉😁 بریم سراغ رسپی👇👇 #کیک#کیک_اسفنجی#کیک_تولد#کیک_خاص#کیک_مدرن#کیک_کافی_شاپی#کیک_سفارشی#کیک_خونگی#اسفنجی#کیک_پزی سحر سهیلی -
-
چیز کیک🍰🍰🍰🍰🍹🍹🍹🍧
#نوروز#سرآشپز_طلایی#چیز_کیکسلام دوستان عزیز امروز چیز کیک مخصوص همسر جان پختم آخه عاشق این کیکه خیلی عالی شده بود قبلا هم پخته بودم ولی ایندفعه با عکس مرحله به مرحله گذاشتم بریم سر وقت دستور😍😍 رازانی(لرستانی) -
-
کیک اسفنجی
سلام شب همگی بخیر این کیک اسفنجی بافت نرم عالی داره که در (فر دستساز درست شده ) اون اکانت قبلیم یه کیک شیفون براتون گذاشتم که بدون جدا کردن زرده و سفیده هست اونم عالیه این کیک ت دهن آب میشه 🥰( کیک پنج تخم مرغی در قالب بیست ) Anahita -
کیک 2 تخم مرغی 🥚🥚🍰 (مامان_دیاناپز)
#جشنواره_نوروزی#مدال_برنز#شیرینی_عیدیک کیک ساده با بافت اسفنجی واقعا عالیه خوشمزه است👌 که میشه از این کیک برای استفاده انواع دسرهاو کیک پایه وخامه کشی استفاده کرد ...#کیک_خانگی#کیک_ساده#کیک_کاکائویی#کیک_2تخم_مرغی#ایده_تزیین_کیک#خلاقیت Ashpazi Ba Maman Diana👧 ( Yalda ) -
کیک شیفون ساده در آون توستر
این کیک مناسب خامه کشیهاز کیک اسفنجی خوشمزه ترهاین کیک بخاطر داشتن روغن و شیر،طعم بهتری نسبت به کیک اسفنجی داره و بدون خامه هم خوشمزه هستپف عالی، بافت عالی، طعم عالی.#در_فر#سرآشپز_طلایی#کیک_شیفون_ساده_نیلا گیله دختر -
کیک اسفنجی ۶ تخم مرغی با نکات
سلام دوستان نازنینم روزتون بخیر⚘ بلاخره موفق شدم بعد از دوهفته بیام کوکپد🥺🥴نت همراه اصلا یاری نمیکنه متاسفانه 😩😞منم دو هفته از چالش سرآشپز طلایی جا موندم 🤦🏻♀️🤦🏻♀️اما حالا اومدم با یه رسپی محشر از دوست هنرمندم صفورا جان با یه سری نکات برای عالی تر شدن کیک اسفنجی 😍 من خیلی دستورات کیک اسفنجی رو امتحان کردم همشون خوب بودن اما این دستور از همه ی اونا عالی تر تره 😅😬دیگه از این به بعد با این دستور کیک های اسفنجی مو درست میکنم 🤗من از وقتی که کیک اسفنجی رو یاد گرفتم دیگه برای تولد و مراسم خودمون از بیرون کیک خامه ای نمیگیریم خودم درست میکنم به نظر خودمو بقیه که از بیرونی ها بهتر و خوشمزه تره والا همه که خیلی تعریف میکنن منم که ذوق میکنم خب تعریف از خود بسه 😅😅😅بریم برای رسپی این کیک فوق العاده محشر با پف زیاد و بافت عالی@safura_dabiri#کیک_اسفنجی Tahere -
کیک اسفنجی ۳
تو رسپی هام ۳ تا کیک اسفنجی هست که یکم مراحلشون یا موادشون با هم فرق دارن ، رسپی اولی با شیر هسش و پف خیلی خوبی داره ، رسپی دوم خیلی خیلی اسفنجی و نرم و خوشمزه اس ، رسپی سوم بدون شیر هسش و خامه کشی روش راحته #سرآشپز_طلایی#کیک مامانِ نیهاد😍 -
کیک شکلاتی با گاناش شکلاتی
در این دستور بجای آب میتوانید از شیر هم استفاده کرد اما آب بافت سبکتر و بهتری به کیک خواهد داد. simin valavi
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)